Sjurdur Joensen
M.Sci.
Seniorforsker
Som forsker ved Nofima jobber jeg for det meste med kvalitet og utbytter på torsk og produkter av torsk. Har tidligere jobbet med hvordan fangs og håndtering ombord i fartøyet påvirker kvaliteten. Har også deltatt i en rekke prosjekter om saltfisk- og tørrfisk produksjon. De siste årene er fokus rettet mot levendefangst og levendelagring. Er leder for Nasjonalt senter for fangstbasert akvakultur. Er utdannet Fiskerikandidat.
Se publikasjoner i Cristin
E-postadresser til ansatte følger malen firstname.lastname@nofima.no
Mellomnavn kan skrives med både bindestrek og punktum.
Norske særtegn som Æ, Ø og Å fungerer ikke i epostadresser og må skrives om. De vanligste omskrivningene er «ae», «o» og «aa».
Kontakt sentralbordet +47 77 62 90 00 eller post@nofima.no hvis du har noen spørsmål.
Mine prosjekter
Mine publikasjoner
Sjurdur Joensen har 96 publikasjoner ved Nofima: