Publikasjoner

Ringvirknings- og verdiskapingsanalyser i norsk sjømatnæring 2020–2022 Faglig sluttrapport

2023
Nofimas rapportserie

Krav til falltall i norsk mathvete : En gjennomgang av det faglige grunnlaget for å vurdere riktig minimumskrav til falltall i norsk mathvete

2022
Rapport

Towards a cellular food future: Final recommendations from the Protein 2.0 project to Norwegian policy makers and food system actors

2023
Rapport

Commodities failing in auctions: The story of unsold cod in Norway

Journal of Commodity Markets, 2023
Vitenskapelig artikkel

Planning and licensing for marine aquaculture

Reviews in Aquaculture, 2023
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Effects of dietary lipid level on growth, digestive physiology and disease resistance in lumpfish (Cyclopterus lumpus)

Aquaculture, 2023
Vitenskapelig artikkel

Whole body elemental and proximate composition of Atlantic salmon ( Salmo salar) during the life cycle

Journal of Fish Biology, 1994
Vitenskapelig artikkel

Industriell løsning for tining og nedkjøling av makrell til filetering

2022
Nofimas rapportserie

Impact of industrial freezing on quality attributes of carrot slices

Acta Horticulturae, 2022
Vitenskapelig artikkel

Identification of New Purpuroine Analogues from the Arctic Echinodermata Pteraster militaris That Inhibit FLT3-ITD+ AML Cell Lines

International Journal of Molecular Sciences, 2022
Vitenskapelig artikkel

Tilgjengelig utstyr for å hindre avrenning

2023
Nofimas rapportserie

Perspective Chapter: Hyperspectral Imaging for the Analysis of Seafood

Intech Open, 2022
Vitenskapelig artikkel

Barrier performance of recyclable thermoforming sheets for sous-vide potatoes

2022
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Nanofiltration of intake water in RAS: Effect on fish performance, health and welfare

2022
Nofimas rapportserie

Drying of vegetable and root crops by solar, infrared, microwave, and radio frequency as energy efficient methods: A review

Food Reviews International, 2022
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Current and future genetic technologies for fisheries and aquaculture: Implications for the work of FAO

FAO Fisheries and Aquaculture Circulars, 2022
Vitenskapelig artikkel

Evaluation of Preprocessing Methods on Independent Medical Hyperspectral Databases to Improve Analysis

Sensors, 2022
Vitenskapelig artikkel

Identification of New Purpuroine Analogues from the Arctic Echinodermata Pteraster militaris That Inhibit FLT3-ITD+ AML Cell Lines

International Journal of Molecular Sciences, 2022
Vitenskapelig artikkel

Utvikling, kalibrering og verifisering av håndholdt vannmåler for klippfisk og saltfisk. Leveranse 4.2: Ferdig kalibrert håndholdt prototype instrument

2022
Nofimas rapportserie

Kartlegging av kjølerutiner, temperaturkontroll og temperatursporing ved transport av fersk fisk på is

2022
Rapport