Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Riktig prosessering gir trygge porsjonsstørrelser på tareprodukter

Har dokumentert at CO2 er en årsak til nyrestein hos oppdrettsørret

Kål gir deg valgmuligheter du kanskje ikke visste om

Laksen har 48 timer på seg til å vinne mot lakselusa

Forskere lager sunt laksefôr av forurensende CO2

Forbrukere dropper kildesortering når det blir vanskelig

Kompakt hydrolyseanlegg åpner for mer og bedre utnyttelse av restråstoff

Stresset laks blir blekere

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning