Forskning gir tryggere og bedre mat

Trenger du en ekspert? Finn en her!

Forskning gir tryggere og bedre mat

Trenger du en ekspert? Finn en her!

Prosjekter  586 som Nofima er engasjert i

 

Kunder fra  32 forskjellige land i 2017

 

Ansatte  371 59 % kvinner og 41 % menn.
154 har doktorgrad

 

Omsetning  595 millioner i 2017

 

Alle | Akvakultur | Mat | Sjømat

Arkiv: Nyheter Blogg Meninger


Nye markeder med fiskesalg på kontrakt?Nyheter

18. april 2018


Stort behov for politisk kunnskap om strukturering i fiskeflåtenNyheter

17. april 2018

tian Gjerstad Iversen og Guro Helgesdotter Rognså er et godt tospann i Nofima.
Kokken og forskerenNyheter

17. april 2018

Hvilke egenskaper ved laksen bør produsenten fremheve? Strategier for dette er gjenstand for forskningen i Qualidiff-prosjektet.
Kvalitet som laksestrategiNyheter

16. april 2018

Norsk mat til nye høyder

Vi setter oss ambisiøse mål for å bringe norsk matproduksjon et godt skritt videre.

Les mer om våre strategiske satsinger

Ny håndbok om fiskevelferd

Forskere har laget en håndbok som gir forskningsbaserte råd om hvordan man kan vurdere om oppdrettslaks har det bra eller ei.

Last ned Fishwell-boka (PDF)

Næringsnytte 2017

25 nye eksempler på næringsnyttig forskning

Les mer

Finn en ekspert!

Trenger du informasjon om et av våre fagområder?
Finn flinke fagfolk som du kan spørre.

Finn en ekspert »