Dr.scient.
+47 928 07 951
+47 64 97 02 80
marit.kvalvag.pettersen@nofima.no
Publikasjoner i Cristin
Ås
Relatert innhold
- Publikasjoner
- Prosjekter
Marit Kvalvåg Pettersen har 48 publikasjoner ved Nofima:
Pettersen, Marit Kvalvåg; Grøvlen, Magnhild Seim; Evje, Nina; Radusin, Tanja
2020
Radusin, Tanja; Nilsen, Jorunn; Larsen, Sondre Momrak; Annfinsen, Steffen; Waag, Charlotte; Eikeland, Marianne Sørflaten; Pettersen, Marit Kvalvåg; Fredriksen, Siw Bodil
2020
Sorting as a key factor for high quality of recycled polypropylene
Radusin, Tanja; Nilsen, Jorunn; Pettersen, Marit Kvalvåg; Fredriksen, Siw Bodil
2019
I SeaPack-prosjektet er målet å bidra til redusert miljøbelastning
Pettersen, Marit Kvalvåg; Soldal, Ellen
2019
Nilsen-Nygaard, Julie; Sarfraz, Jawad; Radusin, Tanja; Pettersen, Marit Kvalvåg
2019
Pettersen, Marit Kvalvåg; Grøvlen, Magnhild Seim; Storø, Pål Georg; Hansen, Anlaug Ådland
2019
Food packaging design – for reduced food waste and sustainable development
Pettersen, Marit Kvalvåg
2018
Radusin, Tanja; Nilsen, Jorunn; Eikeland, Marianne Sørflaten; Pettersen, Marit Kvalvåg; Fredriksen, Siw Bodil
2018
Sorting of rigid packaging plastic waste: A case study in Norway
Radusin, Tanja; Nilsen, Jorunn; Pettersen, Marit Kvalvåg; Fredriksen, Siw Bodil
2018
Recycled polyolefins for food packaging application-challenges and opportunities
Radusin, Tanja; Nilsen, Jorunn; Fredriksen, Siw Bodil; Eikeland, Marianne Sørflaten; Pettersen, Marit Kvalvåg
2018
A concise guide to active agents for active food packaging
Vilela, Carla; Kurek, Mia; Hayouka, Zvi; Röcker, Bettina; Yildirim, Selçuk; Antunes, Maria Dulce C.; Nilsen-Nygaard, Julie; Pettersen, Marit Kvalvåg; Freire, Carmen S.R.
2018
Improved Microbial Control of CO2 Packaged Salmon Fillets Compared to Whole, Gutted Salmon
Hansen, Anlaug Ådland; Moen, Birgitte; Storø, Pål Georg; Pettersen, Marit Kvalvåg
2018
Communicating packaging functionality for food waste reduction influence consumer choices
Almli, Valerie Lengard; Gaarder, Mari; Pettersen, Marit Kvalvåg
2018
Packaging Strategies That Save Food: A Research Agenda for 2030
Wikström, Fredrik; Verghese, Karli; Auras, Rafael; Olsson, Annika; Williams, Helén; Wever, Renee; Grönman, Kaisa; Pettersen, Marit Kvalvåg; Møller, Hanne; Soukka, Risto
2018
Active packaging applications for food
Yildirim, Selcuk; Röcker, Bettina; Pettersen, Marit Kvalvåg; Nilsen-Nygaard, Julie; Ayhan, Zehra; Rutkaite, Ramune; Radusin, Tanja; Suminska, Patrycja; Marcos, Begonya; Coma, Veronique
2018
Mindre matsvinn med emballasje
Pettersen, Marit Kvalvåg; Almli, Valerie Lengard
2017
Packaging Saves Food; a reserach agendea to combat Food waste
Auras, Rafael; Clune, Stephen; Grönman, Kaisa; Pettersen, Marit Kvalvåg; Møller, Hanne; Olsson, Annika; Soukka, Risto; Verghese, Karli; Wever, Renee; Wikström, Fredrik; Williams, Helén
2017
Pettersen, Marit Kvalvåg; Nilsen-Nygaard, Julie; Liland, Kristian Hovde; Hansen, Anlaug Ådland
2017
Hansen, Anlaug Ådland; Moen, Birgitte; Rødbotten, Marit; Berget, Ingunn; Pettersen, Marit Kvalvåg
2016
CO2-emitter gir bedre produktkvalitet
Hansen, Anlaug Ådland; Pettersen, Marit Kvalvåg
2016
Helland, Haakon; Leufvén, Per Gustav Anders; Bengtsson, Gunnar; Pettersen, Marit Kvalvåg; Lea, Per; Wold, Anne-Berit
2016
Pettersen, Marit Kvalvåg; Hansen, Anlaug Ådland
2015
Hvordan laksefilet har det best
Pettersen, Marit Kvalvåg; Hansen, Anlaug Ådland
2015
Hansen, Anlaug Ådland; Rødbotten, Marit; Lea, Per; Rotabakk, Bjørn Tore; Birkeland, Sveinung; Pettersen, Marit Kvalvåg
2015
Bedre bakteriekontroll= Økt laksekvalitet
Pettersen, Marit Kvalvåg; Moen, Birgitte; Hansen, Anlaug Ådland
2015
Pettersen, Marit Kvalvåg; Sørheim, Oddvin; Moen, M.H.; Holck, Askild Lorentz
2014
Holck, Askild Lorentz; Pettersen, Marit Kvalvåg; Moen, M.H.; Sørheim, Oddvin
2014
Effect of Different Packaging Methods on Quality and Shelf Life of Fresh Reindeer Meat
Pettersen, Marit Kvalvåg; Hansen, Anlaug Ådland; Mielnik, Maria Bogumila
2014
Quality of meat as affected by storage and packaging
Pettersen, Marit Kvalvåg; Skaret, Josefine; Hansen, Anlaug Ådland
2013
Intawiwat, Natthorn; Wold, Jens Petter; Skaret, Josefine; Rukke, Elling-Olav; Pettersen, Marit Kvalvåg
2013
Packaging materials with tailor made light transmission properties for food protection
Intawiwat, Natthorn; Myhre, Elina; Øysæd, Harry; Jamtvedt, Svein H.; Pettersen, Marit Kvalvåg
2012
Effect of different wavelength of light on the formation of photo-oxidation in Gouda-like cheese
Intawiwat, Natthorn; Dahl, Annette Veberg; Pettersen, Marit Kvalvåg; Skaret, Josefine; Rukke, Elling-Olav; Wold, Jens petter
2011
Evaluation and Suitability of Biomaterials for Modified Atmosphere Packaging of Fresh Salmon Fillets
Pettersen, Marit Kvalvåg; Bardet, Stephanie; Nilsen, J.; Fredriksen, S.B.
2011
Sustainable Packaging Design: a Holistic Methodology for Packaging Design
Svanes, Erik; Møller, Hanne; Pettersen, Marit Kvalvåg; Larsen, Hanne; Hanssen, Ole Jørgen; Vold, Ester Marie
2010
Effect of different colored filters on photooxidation in pasteurized milk
Intawiwat, Natthorn; Pettersen, Marit Kvalvåg; Rukke, Elling-Olav; Meier, Markus; Vogt, Kjell gjermund; Dahl, Annette Veberg; Skaret, Josefine; Keller, D; Wold, Jens petter
2010
Hansen, Anlaug; Høy, Martin; Pettersen, Marit Kvalvåg
2009
New technologies for extending shelf life
Eie, Thomas; Larsen, Hanne; Sørheim, Oddvin; Pettersen, Marit Kvalvåg; Hansen, Anlaug; Wold, Jens-Petter; Naterstad, Kristine; Mielnik, Maria Bogumila
2007
Pettersen, Marit Kvalvåg; Eie, Thomas; Nilsson, Astrid
2005
Pettersen, Marit Kvalvåg; Mielnik, Maria Bogumila; Eie, Thomas; Skrede, Grete; Nilsson, Astrid
2004
Prediction of oxygen transmission rate for thermoformed trays
Pettersen, Marit Kvalvåg; Nilsson, Astrid; Espedal, Aud; Kohler, Achim
2004
Pettersen, Marit Kvalvåg; Nissen, H.; Eie, Thomas; Nilsson, Astrid
2004
Pettersen, Marit Kvalvåg; Gällstedt, Mikael; Eie, Thomas
2004
Rapid assessment of rancidity in complex meat products by front face fluorescence spectroscopy
Wold, Jens-Petter; Mielnik, Maria Bogumila; Pettersen, Marit Kvalvåg; Aaby, Kjersti; Baardseth, Pernille
2002
1. august 2019 – 31. juli 2021
PackTech har som mål å utvikle neste generasjons emballasjeløsning. Prosjektet er en intern satsing, og skal bidra til å styrke Nofimas faglige profil og konkurransekraft.
1. mai 2019 – 30. april 2022
Målet med prosjektet er å redusere plastforbruket og de miljømessige utfordringene knyttet til plast. Samtidig skal emballasjens funksjon ivaretas: bevare matkvalitet og unngå/redusere matsvinn
1. april 2019 – 30. juni 2022
Dette prosjektet skal bidra til å begrense bruken av plast, ved kun å bruke plast der andre materialer fungerer dårligere med tanke på miljø og bevaring av matkvalitet.
21. mars 2017 – 31. desember 2020
«FuturePack» skal utvikle ny kompetanse og teknologi for produksjon og gjenvinning av både fossile og biobaserte råvarer til produksjon av mer bærekraftig plastemballasje. Det handler om sirkulær økonomi i praksis.
1. januar 2017 – 31. desember 2020
Det strategiske programmet FoodMicro-Pack skal bidra med ny kunnskap for produksjon og frambud av trygg og holdbar mat, optimale emballeringsløsninger og redusert matsvinn.
1. juni 2016 – 30. juni 2020
Sjømatproduksjon og –eksport er en stor og viktig norsk næring. SeaPack skal bidra til økt bærekraft, lønnsomhet og redusert miljøbelastning relatert til matsvinn, materialforbruk og transport.