Proceeding:The effect of packaging methods, gas atmosphere and active packaging on the quality of chicken breast filets.
Publikasjonsdetaljer
Sider : 587
År : 2012
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : 18th IAPRI World Conference ( DEStech Publications, Inc , 2012 )
År : 2012
Forskningsområder
Emballasjeløsninger
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
