Effect of the Absorber Capacity and Gas Composition on the Quality and Liquid loss of Fresh Meat Product
Publikasjonsdetaljer
Sider : 66–76
År : 2017
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : Proceedings: Unlocking the full potential of packaging across the value-chain ( School of Engineering and Management Vaud , 2017 )
År : 2017
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
