Vitenskapelig artikkel

Effect of Different Packaging Methods on Quality and Shelf Life of Fresh Reindeer Meat

Pettersen, Marit Kvalvåg; Hansen, Anlaug Ådland; Mielnik, Maria Bogumila

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Packaging technology & science, vol. 27, p. 987–997, 2014

Utgave: 12

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0894-3214
Elektronisk: 1099-1522

Open Access: green

Lenker:
ARKIV
DOI