HjemResultaterPublikasjonerBarrier performance of recyclable thermoforming sheets for sous-vide potatoes

Barrier performance of recyclable thermoforming sheets for sous-vide potatoes

Pettersen, Marit Kvalvåg; Grøvlen, Magnhild Seim; Saxegaard, Simon; Eie, Thomas

Publisert 2022

Les på engelsk

Les publikasjonen her:

NVA : hdl.handle.net/11250/3825119

Publikasjonsdetaljer

Sider : 366–374

År : 2022

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

En del av : Proceedings: 23rd IAPRI World Conference on Packaging ( Thailand Institute of Scientific and Technological Research , 2022 )

År : 2022

Forskningsområder

Emballasjeløsninger

Temasider tilknyttet publikasjonen

Emballasjematerialer

Grønnsaker

Kontaktpersoner:

Magnhild Seim Grøvlen

Magnhild Seim Grøvlen

Senioringeniør/prosjektleder

Marit Kvalvåg Pettersen

Marit Kvalvåg Pettersen

Seniorforsker

Andre publikasjoner om Emballasjematerialer, Grønnsaker

An Overview of Enhancing Polyolefin Recycling in Food Packaging: Navigating New EU Regulations and Design for Recycling

Journal of Food Science, 2026
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Impact of Recyclable Packaging on Microwave-Treated Chicken Quality: A Comparison of PET vs PP with Modified Atmosphere

Journal of Food Protection, 2025
Vitenskapelig artikkel

Dry-formed cellulose trays with biodegradable barrier coating for modified atmosphere packaging of chicken breast fillets

Food Packaging and Shelf Life, 2026
Vitenskapelig artikkel

Characterization of Genetic Diversity and Genomic Prediction of Secondary Metabolites in Pea Genetic Resources

Plants, 2026
Vitenskapelig artikkel

Impact of low-moisture extrusion on carbohydrate constituents and antinutrients of a blend of a faba bean protein concentrate and a beta-glucan enriched oat fraction

Food Research International, 2025
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner

Secret Link