Morten Sivertsvik
PhD
Forskningssjef
Jeg er forskningssjef i avdeling prosessteknologi, og har jobbet i Nofima siden 1992. Mine forskningsområder er konservering og prosessering av fisk og annen sjømat, med spesielt fokus på emballeringsteknologi og modifisert atmosfære pakking og relaterte teknologier. Jeg har en doktorgrad innen matvitenskap fra NMBU (2003) og er sivilingeniør i kjemi fra NTNU (1990). I tillegg har jeg opplæring innen ledelse, MBA fra University of Manchester (2019-2020), (BI) (2009-2010), HMS (abelia) (2013), samt emballeringsøkonomistudiet (DNE) (1994-1995) og befalsutdanning (BSIV) (1991). Min linkedin profil: http://no.linkedin.com/in/sivertsvik/
Se publikasjoner i Cristin
Mine prosjekter
Mine publikasjoner
Morten Sivertsvik har 74 publikasjoner ved Nofima: