Gå til hovedinnhold

Publisert 2011

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Aquatic Food Product Technology , vol. 20 , p. 331–340 , 2011

Utgiver : Haworth Press

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1049-8850
Elektronisk : 1547-0636

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Skipnes, Dagbjørn; Johnsen, Sissel o.; Skåra, Torstein; Sivertsvik, Morten; Lekang, Odd-Ivar

Sak : 3

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: