Vitenskapelig artikkel

Characterisation of the bacterial flora of modified atmosphere packaged farmed Atlantic cod (Gadus morhua) by PCR-DGGE of conserved 16S rRNA gene regions

Hovda, Maria Befring; Lunestad, Bjørn Tore; Sivertsvik, Morten; Rosnes, Jan Thomas

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: International journal of food microbiology, vol. 117, p. 68–75–8, 2007

Utgiver: Elsevier

Utgave: 1

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0168-1605
Elektronisk: 1879-3460

Open Access: none

Lenker:
DOI