Gå til hovedinnhold
Publisert 2021

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Foods , vol. 10 , p. 1–13–12 , 2021

Utgiver : MDPI

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 2304-8158
Elektronisk : 2304-8158

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Noriega Fernández, Estefanía ; Sone, Izumi; Astráin-Redín, Leire; Prabhu, Leena Amit; Sivertsvik, Morten; Álvarez, Ignacio; Cebrián, Guillermo

Sak : 3

Forskningsområder

Mat fra nye kilder

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Temasider tilknyttet publikasjonen