327 Prosjekter funnet
BioProtect
Prosjektet BioProtect skal samutvikle og demonstrere økosystembaserte løsninger for å bevare og restaurere marin biodiversitet i hav- og kystområder.
Tidsrom
2024 - 2028
Finansiert av
Horisont Europa (EU)
VALORISH
Hovedmålet med prosjektet VALORISH er å optimalisere utnyttelsen av restråstoff fra fisk til produkter innen mat, nutraceuticals og kosttilskudd ved hjelp av datadrevet teknologi. Prosjektet tar sikte på å utvikle og skalere opp metoder og enzymer basert på KI-teknologi og databaser, for å maksimere utnyttelsen av sidestrømmer og restråstoff fra fiskeindustrien.
2024 - 2027
VeriFish
Sjømat er en sunn og bærekraftig proteinkilde. Likevel kan det være utfordrende for forbrukere å navigere i kompleksiteten av hva som er bærekraftig mat. Horisont Europa-prosjektet VeriFish har som mål å gjøre det enklere for forbrukere å ta bevisste valg for et mer bærekraftig kosthold.
2024 - 2026
Gene2Bread
Dette prosjektet har som mål å løfte selvforsyningen av norsk mathvete ved å øke kunnskapen for å forbedre kvaliteten og øke utnyttelsen. Tilstrekkelig proteininnhold og stabil kvalitet mellom sesonger og innen en sesong er forutsetninger for å øke andelen norsk mathvete.
FFL/JA
EpiBrood
Prosjektet EpiBrood vil undersøke om ulike oppdrettsmiljøer og kjønnsmodningsmetoder som brukes av avls og produksjonsbedrifter i Norge har signifikant intergenerasjonell (foreldre-avkom) påvirkning på fenotypen (f.eks. vekst) til avkom, om epigenetisk programmering er involvert og om epigenetisk programmering er involvert og hvilke forebygginger og behandlinger som kan dempe slike effekter.
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering (FHF)
MetoMilo
I MetoMilo utvikles metoder for å vurdere hvordan ulike påvirkninger bidrar til miljøtilstanden i sjøområder langs kysten.
ValueSøl
Målet til ValueSøl-prosjektet er å forbedre effektiviteten til spireplanteproduksjon av søl (Palmaria palmata), å fremme produksjonen av søl med et lavt karbonavtrykk til menneskelig konsum, og å evaluere om dyrking av søl kan redusere de negative effektene av miljøutslipp fra akvakultur.
Regionale forskningsfond ARKTIS (RFF)
Norskekysten har store områder der kråkeboller har beitet ned tareskogen på havbunnen. I dette prosjektet vil kråkeboller bli fjernet fra slike områder på havbunnen i Nord-Norge for å undersøke hvordan tareskogen gjenopprettes, og for å identifisere optimal bruk av kråkebollene som utvinnes fra havbunnen.
Re3-Plast
Re3-Plast skal utvikle nye bærekraftige løsninger for matemballasje som reduserer plastforbruket, øker gjenbruk og gjenvinning, og muliggjør bruk av resirkulert plast i ny matemballasje. Prosjektet vil bidra til grønn omstilling i emballasjeindustrien og møte kommende EU-krav.
Norges forskningsråd, Innovasjon Norge, SIVA og egenfinansiering fra industripartnerne. Prosjektets totale budsjett er 89 millioner hvorav 67 millioner er finansiert av det offentlige.
I dette prosjektet utforskes mulighetene for en betydelig reduksjon av energiforbruk og CO2‐fotavtrykk under fremstilling av fiskemel ved bruk av ny tørketeknologi.
Nofima er blant de fremste i Norge på forskning innenfor fôr – spesielt til oppdrettsfisk. For å styrke oss ytterligere innenfor dette området har vi i 2024 satt av interne midler til å jobbe på tvers av avdelinger og geografi.
2024 - 2024
Nofima
CRC-3p
Målet med prosjektet CRC-3p er å undersøke det kreftfremkallende potensialet til rødt kjøtt og plantebaserte kjøttalternativer for å avsløre betydningen av proteinkilde og graden av prosessering (ubearbeidet, bearbeidet, ultrabehandlet) på utviklingen av tykktarmskreft (CRC). I tillegg har CRC-3p som mål å belyse hvordan kostholdsmønstre kan påvirke det kreftfremkallende potensialet til ulike bearbeidede matvarer.
2023 - 2027
Norges Forskningsråd - Samarbeidsprosjekt for å møte utfordringer i samfunn og næringsliv (KSPSAMARBEID23)
GillHealthAct
Gjellehelseproblemer er fortsatt det største helse- og velferdsrelaterte problemet i norsk oppdrett av atlantisk laks. GillHealthAct-prosjektet svarer på denne utfordringen ved å dokumentere beste praksis for forebygging og behandling som sikrer optimal gjellehelse hos oppdrettslaks.
2023 - 2026
Bread Rescuers
Bread Rescuers overordnede mål er å halvere brødsvinnet i Norge. Det skal gjøres ved å utvikle nye løsninger som tar utgangspunkt i vitenskapelig kunnskap og innovative strategier utviklet i prosjektet.
Norges forskningsråd
MICROORC
MICROORC vil utvikle løsninger som reduserer og forhindrer matsvinn og matavfall gjennom overvåking, bruk og kontroll av bakteriesamfunn i mat og matforedlingskjeden.
TOPP
Prosjektet TOPP skal utvikle og optimalisere hydrolyseprosesser for produksjon av verdiprodukter basert på protein, olje og DNA fra torskemelke.
SalmoE2
I SalmoE2 har vi som mål å teste om ethylesterolje (EE) kan benyttes som en trygg kilde til ernæringsmessig gunstige fettsyrer i fôret til laks og ørret.
2023 - 2025
FHF – Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering
Mussel up
Blåskjell (Mytilus edulis) kan bli en kortreist og bærekraftig proteiningrediens som kan sikre vekst i norsk havbruksnæring, men det ligger fortsatt store utfordringer knyttet til oppskalering av produksjon og prosessering til proteiningredienser med høy næringsverdi.
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering FHF
Dette er et lite utvalg av de over 500 prosjektene Nofima til enhver tid er engasjert i.
Ta kontakt for samarbeid
Fant 327 prosjekter. Viser side 3 av 19