Ernæring og fôrteknologi Les på engelsk Forskningssjef Erik-Jan Robert Lock Forskningssjef +47 55 50 12 34 erik-jan.lock@nofima.no Forskningsområder Fôrutvikling og ernæring Fôret består av en rekke ingredienser som må dekke fiskens behov for næringsstoffer i ulike livsstadier. Fisk i oppdrett Kunnskap om produksjon av fisk er grunnlaget for bærekraftig havbruk. Bioprosessering Vi forsker på hvordan vi kan hente ut verdifulle komponenter fra råvarer til bruk i nye produkter. Ansatte Turid Synnøve Aas Seniorforsker Sissel Albrektsen Seniorforsker Tone Aspevik Forsker Grete Bæverfjord Seniorforsker Gerd Marit Berge Seniorforsker André Sture Bogevik Seniorforsker Marta Bou Mira Forsker Jens-Erik Dessen Forsker Bjarne Hatlen Seniorforsker Gunhild Haustveit Ingeniør Kirsti Hjelde Forsker Maria Eleni Kokkali Forsker Aikaterina Kousoulaki Seniorforsker Thomas Larsson Forsker Arnaud Lefrancois Ingeniør Erik-Jan Robert Lock Forskningssjef Esmail Lutfi Royo Forsker Merethe Nyland Adm. koordinator Tone-Kari K. Østbye Seniorforsker Åge Oterhals Seniorforsker Bente Ruyter Seniorforsker Tor Andreas Samuelsen Seniorforsker Liv Sickel Stipendiat Vetle Skjold Forsker Trine Ytrestøyl Seniorforsker
