Kristine S Myhrer
Stipendiat
Jeg har arbeidet som sensoriker/prosjektleder ved Nofima siden 2012. Arbeidsområdene mine er prosjektledelse av sensoriske oppdrag med bruk av Nofimas trente dommerpanel og ulike forbrukerpaneler for både industri og forskningsprosjekter.
Jeg har fagbrev som kokk, en bachelor- og master i Matvitenskap fra NMBU og holder på med en PhD i prosjektet Sustainable Eaters hvor jeg skal jobbe med å utforme intervensjoner for å redusere matsvinn, skape sunne og bærekraftige måltider og å øke resirkuleringen av matemballasje i norske husholdninger.
Se publikasjoner i Cristin
