337 Prosjekter funnet
BlueShell
I prosjektet brukte vi biprodukter fra skalldyr i utviklingen av verdifulle produkter ved hydrolyse eller fermentering. Deretter undersøkte vi biologiske aktiviteter og gjorde markedsundersøkelser med produktene. Flere potensielle kommersielle retninger er identifisert, som ernæring, mattrygghet og plantehelse.
Tidsrom
2017 - 2019
Finansiert av
EU - ERA-Net
FutureFish
Hovedmålet for prosjektet er å undersøke genetisk robusthet hos atlantisk laks ved å redusere termisk sensitivitet i vekst og overlevelse, samt motstand mot og toleranse for lakselus i henhold til termisk stress.
Nofima
Målet med dette prosjektet er å undersøke om inntaket av nordatlantisk fiskeolje rik på ketolinsyre medfører økt produksjon av EPA og DHA fra planteomega-3 fettsyrer i mus og laks og dermed gir en helsegevinst.
2017 - 2018
FHF - Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering
Sosial bærekraft
Målet med arbeidet er å etablere et kunnskapsgrunnlag for sertifiseringsordninger for sosial bærekraft i norsk fangstbasert fiskerinæring.
2016 - 2017
Omega-3-barriere
For å opprettholde god fiskehelse og god fiskevelferd er det viktig at alle vev som utgjør fiskens barrierer mot ytre miljø, fungerer optimalt. Både gjeller, tarm og skinn er i direkte kontakt med det varierende ytre miljøet, inkludert infeksiøse sykdommer. Det er helt essensielt at alle disse vevene er robuste, intakte, og fungerer normalt når miljøet rundt fisken er krevende.
2016 - 2019
Hovedmålet i dette prosjektet er å utvikle et sett av modeller som forklarer forskjellige deler av den strukturelle utviklingen i ulike ledd av fiskerinæringen. Modellene skal benyttes til å analysere fremtidige effekter av sentrale drivere for strukturutviklingen på kort, mellomlang og på lang sikt.
2016 - 2018
SafeFood
Målet med prosjektet er å gjøre ferdigmatprodukter basert på kjøtt, fisk og grønnsaker tryggere, og forlenge holdbarheten.
Norges forskningsråd
Ecosorb
I EcoSorb-prosjektet utviklet vi en ny og mer miljøvennlig væskeabsorbent til næringsmidler, som medfører økt bruk av fornybare råstoff og redusert bruk av plastmaterialer fra fossile råstoff.
2016 - 2020
SeaPack
Produksjon og eksport av sjømat er en stor og viktig norsk næring. SeaPack-prosjektet skal bidra til økt bærekraft, lønnsomhet og redusert miljøbelastning relatert til matsvinn, materialforbruk og transport.
Indikatorer på hvordan havbruksnæringen påvirker miljø, økonomi og samfunn ble utviklet og gjort tilgjengelig i en nettportal. Portalen er nå lagt ned og erstattet av tjenesten AkvaInfo.
2016 - 2024
Hovedmålet med prosjektet er å identifisere mulige indikatorer og utvikle en modell som er egnet til å lage referansepriser som speiler markedsutviklingen for hvitfisk.
Authent-Net
Prosjektet skal legge til rette for et bærekraftig samarbeid mellom nasjonale og internasjonale forskningsfinansieringsorganisasjoner innenfor matautentisitet, forbedre næringens konkurransevne og styrke forbrukernes tillit ved hjelp av mer koordinert og kostnadseffektiv FoU.
EU - Horisont 2020
ClimeFish
Klimaendringer truer bærekraftig vekst av fiskeri- og oppdrettsnæringen over hele verden. Målet med ClimeFish var å bidra til å sikre at økningen i sjømatproduksjonen kommer i områder og for arter der det er potensiale for bærekraftig og robust vekst under den forventede klimautviklingen.
iProcess
iProcess har mål om å utvikle en nyskapende og fleksibel matforedlingsteknologi i Norge gjennom ny skanne- og sensorteknologi og dataanalyse.
Coreplan
Kysten vår er ettertraktet som boltreplass for fritidsopplevelser så vel som for næringsvirksomhet. I Coreplan har vi undersøkt hvordan myndighetene kan ta hensyn til verdien av naturgodene og ivareta de ulike interessene når de skal forvalte kysten vår.
ECCO
Hva er potensialet og konsekvensene ved å bruke økosystemtjenester i konsekvensutredninger? Dette undersøkte forskerne i prosjektet ECCO.
MIKON - Framsenteret
Peptek
Med bruk av moderne, forskningsbasert prosessteknologi og -kunnskap kan restråstoff bli til nye markedsrettede produkter. Vi samordner, videreutvikler og øker Nofimas kompetanse knyttet til fremtidens bærekraftige proteinproduksjon.
2016 - 2022
Økt verdiskaping i oppdrett av regnbueørret (Oncorhynchus mykiss) i Norge gjennom kombinert produksjon av rogn til konsum og matfisk.
2016 - 2021
Svanøy Havbruk AS
Dette er et lite utvalg av de over 500 prosjektene Nofima til enhver tid er engasjert i.
Ta kontakt for samarbeid
Fant 337 prosjekter. Viser side 15 av 19
