21. sep 2023
22. jun 2023
15. des 2022
08. des 2022
01. des 2022
16. nov 2022
29. apr 2022
31. mar 2022
10. jan 2021
02. nov 2020
11. jul 2019
24. mai 2019
14. nov 2018
01. okt 2018
18. sep 2017
21. jul 2017
20. jun 2017
05. jun 2017
27. okt 2016
11. jul 2016
10. mar 2016
16. des 2015
13. des 2015
14. sep 2015
15. jun 2015
RigorFrys
2023 - 2025
2022 - 2022
SupremeFilet
2021 - 2023
2021 - 2021
Optisalm
2020 - 2021
SeaPack
2016 - 2020
Qualidiff
2018 - 2022
Fresk
2017 - 2020
2016 - 2021
ProFekt
2013 - 2016
OrAqua
2014 - 2016
JuicyFish
2015 - 2018
Nordisk makrell
ProMack
2015 - 2017
2013 - 2015
Sjømatkvalitet
2015 - 2019
2012 - 2015
Fiskehallen har et eget fiskemottak. Her kommer det inn hel fisk og filet som skal gjennom kvalitetsanalyser i fiskehallen.
I Måltidets hus finner du både fiskehall, forsøkshall, pakkehall, autoklavrom og flere ulike laboratorier.
Innovative Food Science & Emerging Technologies, 2023 Vitenskapelig artikkel
Foods, 2023 Vitenskapelig artikkel
2023 Nofimas rapportserie
Journal of International Food & Agribusiness Marketing, 2023 Vitenskapelig artikkel
2023 Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Food Policy, 2023 Vitenskapelig artikkel
British Journal of Nutrition, 2023 Vitenskapelig artikkel
Norsk Fiskeoppdrett, 2022 Fagartikkel
2022 Nofimas rapportserie
Intech Open, 2022 Vitenskapelig artikkel
Talanta: The International Journal of Pure and Applied Analytical Chemistry, 2022 Vitenskapelig artikkel
International journal of food microbiology, 2022 Vitenskapelig artikkel
2022 Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Aquaculture, 2022 Vitenskapelig artikkel
Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie, 2022 Vitenskapelig artikkel
Journal of Food Quality, 1999 Vitenskapelig artikkel
2008 Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2021 Vitenskapelig oversiktsartikkel/review
2021 Nofimas rapportserie
Food Packaging and Shelf Life, 2021 Vitenskapelig artikkel
Food Control, 2022 Vitenskapelig artikkel
Journal of Food Science, 2021 Vitenskapelig artikkel
Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 2021 Vitenskapelig artikkel
Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie, 2021 Vitenskapelig artikkel
Foods, 2021 Vitenskapelig artikkel
Food Control, 2021 Vitenskapelig artikkel
Journal of Food Engineering, 2022 Vitenskapelig artikkel
Innovative Food Science & Emerging Technologies, 2021 Vitenskapelig artikkel
Journal of food process engineering, 2021 Vitenskapelig artikkel
2020 Nofimas rapportserie
British Food Journal, 2020 Vitenskapelig artikkel
International journal of food microbiology, 2021 Vitenskapelig artikkel
Scientific Reports, 2020 Vitenskapelig artikkel