AquaVitae
New species, processes and products contributing to increased production and improved sustainability in emerging low trophic, and existing low and high trophic aquaculture value chains in the Atlantic
Markedsforskning Næringsøkonomi Produksjonsbiologi
I 2017 lanserte EU-kommisjonen rapporten “Food from the Oceans”, som spesifikt antyder at marine arter på lavere nivåer i næringskjeden er fremtiden for bærekraftig havbruk.
| Tidspunkt: | 1. juni 2019 – 31. mai 2023 |
| Finansiering: | EU - H2020 |
| Samarbeid: | 36 forsknings- og industripartnere fra Europa, Nord- og Sør-Amerika og Sør-Afrika. |
AquaVitae har som mål å utvikle løsninger for å øke produksjonen av lavtrofiske arter, som tang og kråkeboller. Prosjektet har også som mål å styrke bærekraftige prosesser med implementering av blant annet Integrated Multi-trophic Aquaculture systems (IMTA), i tillegg til å introdusere nye og bærekraftige matprodukter fra lavtrofiske arter.
Prosjektet er finansiert av EU Horizon 2020-programmet og fokuserer på den europeiske havbrukssektoren. Konsortiumet er tverrfaglig og trans-Atlantisk, med partnere i Nord- og Sør-Amerika, Sør-Afrika og Europa.