Tema: Matsvinn

Hjem Resultater Tema A-Å Matsvinn

Resultater

18. okt 2021

Nanomaterialer blir viktige i fremtidens matemballasje, men de må brukes riktig

05. mar 2021

Dokumentasjon sikrer trygg mat med god holdbarhet

04. nov 2020

Gulrot bør lagres kjølig

29. sep 2020

Lang holdbarhet er viktigste matsvinntiltak

15. aug 2018

Forskningsbehov for mer bærekraftig emballasje kartlagt

30. apr 2018

Lys skader mat og bidrar til matsvinn

21. des 2017

Den sunne «søpla»

16. jan 2017

Dette eplet er for stygt!

20. jun 2015

Mindre matsvinn med rett pakking av kjøt

Prosjekter

Sustainable Eaters

Forbrukere i et bærekraftig norsk matsystem

2021 - 2025

SupremeFilet

Nye konsepter for attraktive og miljøvennlige hvitfiskprodukter

2021 - 2023

FutureFoodControl

Trygg mat, redusert matsvinn og bærekraftig emballering

2021 - 2024

Nano Functional Packaging

Neste generasjon smarte emballasjeløsninger

2020 - 2024

PackTech

Neste generasjons bærekraftige emballasjeløsninger

2019 - 2021

HoldbarSjekken

Testsystem for riktig emballasje

2020 - 2022

SeaPack

Mer miljøvennlig transportemballasje for sjømat

2016 - 2020

InProVe

Innovativ prosessering av grønnsaker og poteter

2018 - 2021

FoodMicro-Pack

Trygg og holdbar mat, optimale emballeringsløsninger og redusert matsvinn

2017 - 2020

SUNNIVA

Bedre utnyttelse av tomat og brassica

2014 - 2017

REforReM

Riktig emballering for redusert matsvinn

2015 - 2017

FoodPack

Innovativ og bærekraftig emballasje for optimal matkvalitet

2013 - 2016

Pressemeldinger

Publikasjoner

Topic 1: 8. Circular Economy – Connecting Economic, Environmental and Social gainsTopic 2: 1. Resources and Feedstock

2022
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

Influence of the involvement in food waste reduction on attitudes towards sustainable products containing seafood by-products

Journal of Cleaner Production, 2021
Vitenskapelig artikkel

My style, my food, my waste! Consumer food waste-related lifestyle segments

Journal of Retailing and Consumer Services, 2021
Vitenskapelig artikkel