Publikasjoner

Sporing i tørrfisknæringen

2009
Nofimas rapportserie

Multivariate analysis of multiblock and multigroup data

Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 2014
Vitenskapelig artikkel

Kongekrabbe – Evaluering av metoder for foredling.Kokeprosessen, farse og bruk av høytrykksprosessering

2009
Nofimas rapportserie

Traceability of Soya Beans - Specifications for the information to be recorded in the soya bean farming, handling (elevator) and processing establishments and other links in the soya bean product distribution chain

2009
Nofimas rapportserie

SENSORISK KVALITET PÅ MARINE OLJER

2014
Rapport

Krisetider for saltfisk?

2009
Nofimas rapportserie

Behandling av filet i svak saltlake før superkjøling.Vektutbytte og drypptap under kjølelagring etter superkjøling

2009
Nofimas rapportserie

Det egner seg! Økonomiske effekter av selektivt lineagn

2009
Nofimas rapportserie

Modning og lagring av tørrfisk.Sesongene 2006-2008

2009
Nofimas rapportserie

Lagring av saltfisk.Kortfattet informasjon om hvordan saltfisk skal lagres

2009
Nofimas rapportserie

Skrei – forbrukeres oppmerksomhet, oppfatning og bruk

2009
Nofimas rapportserie

Status på instrumentering for objektiv kvalitetsdifferensiering av lakseprodukter

2009
Nofimas rapportserie

Tørrfisk på hjell - Forprosjekt

2009
Nofimas rapportserie

Nord-Norge 2040 – Vi kan forme vår framtid

2009
Nofimas rapportserie

Nutritional value of feeds with different physical qualities

2009
Nofimas rapportserie

Identification Schemes for Traceability Systems –Inspiration and experiences?

2009
Nofimas rapportserie

Råstoffbehandling, kjøling og bearbeiding – en prosjektoversikt

2009
Nofimas rapportserie

Bacalao – en fokusgruppestudie i Spania

2009
Nofimas rapportserie

Kystens hus. Rapport fra arbeidsprosess og regnskap for prosjektet

2009
Nofimas rapportserie

Harmonizing methods for food traceability process mapping and cost/benefit calculations related to implementation of electronic traceability systems

2009
Nofimas rapportserie