Gå til hovedinnhold
Publisert 1983

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Chemistry , vol. 11 , p. 117–125 , 1983

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0308-8146
Elektronisk : 1873-7072

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Slinde, Erik; Baardseth, Pernille; Kryvi, Harald

Sak : 2

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no