Biografi Merete Rusås Jensen

Jeg jobber som senioringeniør på avdeling for Trygg og holdbar mat i Nofima og har jobbet her siden 2008. Jeg jobber hovedsakelig med mikrobiologiske – og molekylærbiologiske metoder, deriblant Next-generation sequencing (MiSeq- Illumina). Ellers noe innen celler/celleforsøk på humane cellelinjer. Utdannelsen er 3-årig bioingeniør-utdannelse fra Høgskolen i Sør-Trøndelag, i tillegg til videreutdanning for bioingeniører ved Høgskolen i Oslo med fordypning i mikrobiologi. Utdanningen har resultert i godkjent Cand.mag-grad.

Merete Rusås har 2 vitenskapelige publikasjoner i Cristin:

Hole, Anastasia s.; Grimmer, Stine J Staavi; Jensen, Merete Rusås; Sahlstrøm, Stefan; 2012: Synergistic and suppressive effects of dietary phenolic acids and other phytochemicals from cereal extracts on nuclear factor kappa B activity

Hole, Anastasia s.; Grimmer, Stine J Staavi; Naterstad, Kristine; Jensen, Merete Rusås; Paur, Ingvild; Johansen, Siril Garmannvik; Balstad, Trude Rakel; Blomhoff, Rune; Sahlstrøm, Stefan; 2009: Activation and Inhibition of Nuclear Factor Kappa B Activity by Cereal Extracts: Role of Dietary Phenolic Acids