8067 treff
Ansatt
Forsker • Trygg og holdbar mat
Resultat
22.01.2018
Det er stort og varig avvik mellom tildelte hysekvoter på gruppe- og fartøynivå og faktisk kvoteutnyttelse. I 2017 ble hyse for rundt 200 millioner kroner ikke fisket. Nå foreslår Nofimas forskere at refordeling av kvotene blir vurdert.
Brokkoli er full av sunne vitaminer og plantestoffer. Men for å holde på de gode næringsstoffene må den oppbevares riktig.
Prosjekt
Dette prosjektet vil undersøke hvordan peredikksyre (PAA) fungerer som en alternativ strategi for å behandle amøbegjellesykdom (AGD), et alvorlig problem i lakseoppdrett.
Publikasjon
Bjørlykhaug, Emil; Giske, Lars André Langøyli; Løvdal, Trond; Mork, Ola Jon; Egeland, Olav (2017)
Senioringeniør • BioLab
Vi jobber for at alle skal kunne spise god og sunn mat – uansett hvilken situasjon man er i.
Seniorforsker • Avl og genetikk
Forsker • Produksjonsbiologi
21.12.2017
Når kål og tomat er høstet, gjenstår det fortsatt mye godt restråstoff. «Søpla» kan bli til nye, sunne produkter.
