Samfunn og forvaltning

Matproduksjon angår både enkeltmennesker og storsamfunnet. Vi forsker frem nyttig kunnskap for bærekraftig næringsutvikling, forvaltning og samhandling.

Nofimas forskning på maten vi spiser tar hensyn til de fire dimensjonene miljømessig, økonomisk, sosial og institusjonell bærekraft.

Å koble informasjonen som oppstår hele veien fra jord eller sjø og frem til forbruker gir oss bedre kunnskap om hva som påvirker kvaliteten. Dette kan gi oss bedre mat og mer bærekraftig matproduksjon.

Når naturressursene forvaltes på en forsvarlig måte, kan de gi oss både god mat, arbeidsplasser og inntekter.

Alt henger sammen med alt.

En bærekraftig matindustri må ha en sunn økonomi.

Matnæringene spiller en viktig rolle for samfunnsutviklingen, både lokalt, regionalt og nasjonalt.