Tema: Levendelagring
Fisk og skalldyr kan holdes levende etter at de er fanget i havet. Målet er bedre kvalitet og mer lønnsomt fiskeri. Forskere undersøker metoder og effekter på dyrevelferd og matprodukter.
Tema: Levendelagring
Fisk og skalldyr kan holdes levende etter at de er fanget i havet. Målet er bedre kvalitet og mer lønnsomt fiskeri. Forskere undersøker metoder og effekter på dyrevelferd og matprodukter.
