Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Kjølig lagring avgjørende for lang holdbarhet på klippfisk

Stor smolt ikke alltid best

Lysteknologi kan sikre saftig svinekjøtt

Hyse for 200 millioner fiskes ikke

Brokkoli holder seg best i kjøleskapet

Den sunne «søpla»

Dyr lus og dyrere fôr

Fireåringer kjenner søtsmak bedre enn seksåringer

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning