Gå til hovedinnhold
Nofima
  • Forskning
  • Tjenester
  • Resultater
  • Om oss
  • English
Hjem Resultater Tema A-Å Fiskeri

Tema: Fiskeri

Fiskeri er næringsmessig fangst av fisk, skalldyr og bløtdyr i sjøen, utøvd av fiskere.

Resultater fra forskning på fiskeri

03. mar 2025

Nye metoder kan gi mer flyndre på norske middagsbord 

29. jan 2025

Levendelevering løfter kvaliteten på hysefilet

09. jan 2025

Fiskeflåten skaper store verdier for Norge

27. des 2024

Lønnsomheten svekket i fiskeindustrien

07. nov 2024

Rekordår for sjømatnæringen – Vestland og Nordland topper lista

12. sep 2024

– Hovedideen bak MSC-sertifisering holder ikke

Prosjekter om fiskeri

Miniatyrbilde for Utnyttelse og forvaltning av nye marine arter i norske farvann

SIS Newbie

Utnyttelse og forvaltning av nye marine arter i norske farvann

2025 - 2027

Miniatyrbilde for Dilemmaer i bærekraftig fiskeri

SIS DILEMMAER

Dilemmaer i bærekraftig fiskeri

2025 - 2027

Miniatyrbilde for Effektiv, bærekraftig og lønnsom utnyttelse av pukkellaks

BLUSH-Laks

Effektiv, bærekraftig og lønnsom utnyttelse av pukkellaks

2024 - 2026

Miniatyrbilde for Bilateralt samarbeid om marin bifangst og biprodukter i Kroatia

SAFE

Bilateralt samarbeid om marin bifangst og biprodukter i Kroatia

2023 - 2024

Miniatyrbilde for Kvalitetsutfordringer på stor snurrevad-torsk

SSSTorsk

Kvalitetsutfordringer på stor snurrevad-torsk

2021 - 2023

Miniatyrbilde for Fangst og levendelagring av flatfisk ved bruk av artsselektiv snurrevad

FlatSnurr

Fangst og levendelagring av flatfisk ved bruk av artsselektiv snurrevad

2022 - 2024

Verdt å vite

Slik bør du lagre levende fisk og skalldyr

Slik unngår du væsketap og vektendringer hos hvitfisk

Verdt å vite om pukkellaks 

Verdt å vite om dyrevelferd i fiskeri

Verdt å vite om fiskekvoter

Slik lagrer og transporterer man levende snøkrabbe

Fasiliteter

Nasjonalt kompetansesenter for fangstbasert akvakultur

Villfisk kan holdes levende etter fangst for å øke både kvalitet og verdi. Nofimas forskningsmiljø har vært sentral i utviklingen av metoden, og jobber tett sammen med næringen for å bedre både teknologi og fiskevelferd.

Publikasjoner om fiskeri

FishPoll – a serious game about sharing moving fish stocks under climate change

Frontiers in Marine Science, 2025
Vitenskapelig artikkel

Håndbok for fangst, føring og lossing av levende snøkrabbe

2025
Nofimas rapportserie

Håndbok om levendelagring av kongekrabber

2025
Nofimas rapportserie

Makrellens utfordringer: fra regulering og soneadgang til kvalitet og handelshindringer

2025
Nofimas rapportserie

Mange utfordringer for makrellen – men næringen klarer seg bra, foreløpig…

Norsk Sjømat, 2025
Fagartikkel

Preventing Illegal Enterprise in the Norwegian Fisheries Industry

European Journal on Criminal Policy and Research, 2025
Vitenskapelig artikkel
Hjem Resultater Tema A-Å Fiskeri

Abonner på nyhetsbrev om forskning på mat

Få siste nytt om matforskning, tips om arrangementer for matprodusenter og vitenskapelige publikasjoner om mat på e-post hver fredag.


Gå til toppen av siden

Sentralbord +47 77 62 90 00

post@nofima.no

faktura@nofima.no

Muninbakken 9-13, Stakkevollan
Postboks 6122
NO-9291 Tromsø

Besøks- og postadresser ➝

Pressekontakt og media ➝

Ansatte ➝

English ➝

Personvernerklæring ➝

Informasjonskapsler ➝

Tilgjengelighetserklæring ➝

RSS ➝


Kommunikasjonsdirektør: Asbjørn Bartnes | Nettredaktør: Lidunn Mosaker Boge

LinkedIn – Instagram – Facebook | Vimeo – YouTube

  • English
  • Forskning
    • Forskningsområder
    • Prosjekter
    • Laboratorier og forsøksanlegg
    • Forskningsprogram finansiert av FFL
  • Tjenester
    • Oversikt tjenester
    • Nettverk og programmer
    • Kurs og arrangementer
  • Resultater
    • Ferske resultater
    • Verdt å vite
    • Tema A-Å
    • Publikasjoner
    • Videoer
    • Næringsnytte
  • Om oss
    • Ansatte
    • For media
    • Ledige stillinger
    • Om Nofima
    • Kontakt oss
    • Organisasjon
    • Nofima som partner i EU-prosjekter
    • Deltagelse i næringsklynger
    • Vår historie

Design og utvikling: Gnist Design

  • English
  • Forskning
    • Forskningsområder
    • Prosjekter
    • Laboratorier og forsøksanlegg
    • Forskningsprogram finansiert av FFL
  • Tjenester
    • Oversikt tjenester
    • Nettverk og programmer
    • Kurs og arrangementer
  • Resultater
    • Ferske resultater
    • Verdt å vite
    • Tema A-Å
    • Publikasjoner
    • Videoer
    • Næringsnytte
  • Om oss
    • Ansatte
    • For media
    • Ledige stillinger
    • Om Nofima
    • Kontakt oss
    • Organisasjon
    • Nofima som partner i EU-prosjekter
    • Deltagelse i næringsklynger
    • Vår historie