Gå til hovedinnhold
Nofima
  • Forskning
  • Tjenester
  • Resultater
  • Om oss
  • English
Hjem Resultater Tema A-Å Fiskeri

Tema: Fiskeri

Fiskeri er næringsmessig fangst av fisk, skalldyr og bløtdyr i sjøen, utøvd av fiskere.

Resultater

03. mar 2025

Nye metoder kan gi mer flyndre på norske middagsbord 

29. jan 2025

Levendelevering løfter kvaliteten på hysefilet

09. jan 2025

Fiskeflåten skaper store verdier for Norge

27. des 2024

Lønnsomheten svekket i fiskeindustrien

07. nov 2024

Rekordår for sjømatnæringen – Vestland og Nordland topper lista

12. sep 2024

– Hovedideen bak MSC-sertifisering holder ikke

21. aug 2024

Håndbok for levendefangst og levendelagring av fisk 

11. apr 2024

Gjenvinnbar plast og mindre transport reduserer torskens klimaavtykk

06. feb 2024

Ferskfiskordningen kan forbedres

20. nov 2023

Fem fylker står for 90 prosent av verdiskapingen i sjømatnæringen 

16. aug 2023

Lite fart i fisket etter raudåte

01. mar 2023

MSC-bortfall betyr lite for pris på norsk torsk

16. jan 2023

Viktig med kunnskap om kapasitet og konkurranseforhold i kystflåten

07. nov 2022

Stor torsk mest utsatt for skader i snurrevadfiske

06. mai 2022

Fisketurisme gir grunnlag for 410 årsverk i Troms og Finnmark

21. apr 2022

Testet ut pelagisk trål for villfangst av torsk

12. jul 2021

Kulturendring kan gi flere kvinnelige fiskere

12. mai 2021

Fiskeriene har utfordrende målkonflikter

01. mar 2021

Grunnlaget lagt for ny norsk fiskeristandard

21. jan 2021

Snøkrabbe – fortsatt et sjømateventyr

10. jan 2021

Automatisk kvalitetsmåling kan revolusjonere hvitfisknæringa

28. des 2020

Norske fiskerier gir verdiskaping på 22,7 milliarder

29. sep 2020

Sjømatnæringen har seksdoblet verdiskapingen

26. mai 2020

Seitrålkonsesjonen kan snart være historie

04. jun 2019

Norske fiskerier er sosialt bærekraftige – i både flåte og industri

16. mai 2019

Minst ti kroner økt fortjeneste på kvalitetshyse – per kilo

22. nov 2018

Ny kunnskap om bedøvelse og bløgging av fisk

04. okt 2018

Har laget «fiskesimulator» for EU

27. aug 2018

Stort behov for mer kunnskap om strukturering

18. apr 2018

Har kartlagt betingelser for kontraktsmarkeder

22. jan 2018

Hyse for 200 millioner fiskes ikke

08. nov 2017

Fiskebonuser fungerer

19. okt 2017

Anbefaler automatisk veiing av fiskefangst

18. sep 2017

Effekter av oppdrett på vill marin fisk

13. sep 2017

Hysekvaliteten bedre med levendelagring

21. apr 2017

Hvor fort bør fisk behandles?

20. okt 2016

Ordning til besvær

20. okt 2016

Gode testresultater for ny mottakslinje

15. aug 2016

Kvaliteten til sei som beiter nær oppdrettsanlegg er dokumentert

22. okt 2015

Samarbeid gir økt kvalitet i fiskeriene

30. jul 2015

Uthvilt torsk gir best kvalitet

19. mai 2015

Kan tjene 100 millioner mer på bedre håndtering av torsken

Prosjekter

Miniatyrbilde for Utnyttelse og forvaltning av nye marine arter i norske farvann

SIS Newbie

Utnyttelse og forvaltning av nye marine arter i norske farvann

2025 - 2027

Miniatyrbilde for Dilemmaer i bærekraftig fiskeri

SIS DILEMMAER

Dilemmaer i bærekraftig fiskeri

2025 - 2027

Miniatyrbilde for Effektiv, bærekraftig og lønnsom utnyttelse av pukkellaks

BLUSH-Laks

Effektiv, bærekraftig og lønnsom utnyttelse av pukkellaks

2024 - 2026

Miniatyrbilde for Bilateralt samarbeid om marin bifangst og biprodukter i Kroatia

SAFE

Bilateralt samarbeid om marin bifangst og biprodukter i Kroatia

2023 - 2024

Miniatyrbilde for Kvalitetsutfordringer på stor snurrevad-torsk

SSSTorsk

Kvalitetsutfordringer på stor snurrevad-torsk

2021 - 2023

Miniatyrbilde for Fangst og levendelagring av flatfisk ved bruk av artsselektiv snurrevad

FlatSnurr

Fangst og levendelagring av flatfisk ved bruk av artsselektiv snurrevad

2022 - 2024

Miniatyrbilde for Økologisk og økonomisk bærekraftig mesopelagisk fiskeri

MEESO

Økologisk og økonomisk bærekraftig mesopelagisk fiskeri

2019 - 2024

Miniatyrbilde for Småskala fiskeri for lokal verdiskaping på Svalbard

Fiskeri på 78°

Småskala fiskeri for lokal verdiskaping på Svalbard

2021 - 2023

Miniatyrbilde for Forebygging av fiskerikriminalitet i Norge

JustFish

Forebygging av fiskerikriminalitet i Norge

2021 - 2024

Miniatyrbilde for Konkurranse om ressursene: Utfordringer for samfunn i Arktis

ArcticHubs

Konkurranse om ressursene: Utfordringer for samfunn i Arktis

2020 - 2024

Miniatyrbilde for Fremtidige fangstreguleringer

Rammer

Fremtidige fangstreguleringer

2019 - 2021

Miniatyrbilde for Sameksistens og ringvirkninger av havbruk, fiskeri og fisketurisme i Finnmark

SaRi

Sameksistens og ringvirkninger av havbruk, fiskeri og fisketurisme i Finnmark

2019 - 2022

Miniatyrbilde for Dokumentasjon av sosial bærekraft i norsk fangstbasert fiskerinæring

SocSus

Dokumentasjon av sosial bærekraft i norsk fangstbasert fiskerinæring

2017 - 2019

Miniatyrbilde for Beslutningsstøtteverktøy for økt markedskunnskap og konkurransekraft i europeisk sjømatnæring

PrimeFish

Beslutningsstøtteverktøy for økt markedskunnskap og konkurransekraft i europeisk sjømatnæring

2015 - 2019

Miniatyrbilde for Fremtidige effekter av strukturering på sjø og på land

Fremtidige effekter av strukturering på sjø og på land

2016 - 2018

Miniatyrbilde for Referansepriser i førstehåndsmarkedet for hvitfisk

Referansepriser i førstehåndsmarkedet for hvitfisk

2016 - 2017

Miniatyrbilde for Rammeverk for økosystembasert fiskeriforvaltning

MareFrame

Rammeverk for økosystembasert fiskeriforvaltning

2014 - 2017

Miniatyrbilde for Økt lønnsomhet i torskesektoren

Økt lønnsomhet i torskesektoren

2011 - 2015

Verdt å vite

Slik unngår du væsketap og vektendringer hos hvitfisk

Verdt å vite om pukkellaks 

Verdt å vite om dyrevelferd i fiskeri

Verdt å vite om fiskekvoter

Slik lagrer og transporterer man levende snøkrabbe

Bløgging og blod i fisk

Slik tar du best vare på fangsten

Sjekkliste for fiskere

Fasiliteter

Nasjonalt kompetansesenter for fangstbasert akvakultur

Villfisk kan holdes levende etter fangst for å øke både kvalitet og verdi. Nofimas forskningsmiljø har vært sentral i utviklingen av metoden, og jobber tett sammen med næringen for å bedre både teknologi og fiskevelferd.

Pressemeldinger

⬤

Fisker, formidler og «forskningsassistent» (08. okt 2024)

⬤

Nå skal også torskens sæd bli til nye godsaker (06. mar 2024)

⬤

Nofima skal drive forsøksfiske etter snøkrabbe på Svalbard (23. mai 2023)

⬤

Gir likestillings-oppdrag til Nofima  (24. mar 2021)

⬤

Ny sertifiseringsordning tar opp konkurransen med MSC (18. des 2019)

Publikasjoner

Preventing Illegal Enterprise in the Norwegian Fisheries Industry

European Journal on Criminal Policy and Research, 2025
Vitenskapelig artikkel

Utnyttelse av skater – Delrapport 1: Landingsmønster skater

2025
Nofimas rapportserie

Håndbok for levendefangst og levendelagring av fisk – bedre kvalitet og velferd

2024
Nofimas rapportserie

Økt verdiskapning og standardisering av hvitfiskmel basert på restråstoff om bord i norske fabrikktrålere – Faglig sluttrapport

2024
Nofimas rapportserie

Retningslinjer for kvalitetsinspeksjon av norsk vill blåfinnet tunfisk

2025
Nofimas rapportserie

Beste praksis for føring og mellomlagring av levende flyndre

2024
Nofimas rapportserie

Sjømatnæringens ringvirkninger – Verdiskaping og ringvirkninger fra norsk sjømatnæring for 2023

2024
Nofimas rapportserie

Fatty acid analysis of Atlantic cod (Gadus morhua Linnaeus, 1758) flesh filet associated to salmon farms

Aquaculture Journal, 2024
Vitenskapelig artikkel

Økt levendeleveranse av hyse fra snurrevadflåten : Faglig sluttrapport

2024
Nofimas rapportserie

Pelagisk trål/Semipelagisk trål – friere redskapsvalg til levendefiske – kunnskap om redskapsbruk i sammenheng med kvalitet og effektivitet

2022
Nofimas rapportserie

Quality Uncertainty and Repeat Purchases in Fish Auctions: Are Price Affected?

European Review of Agricultural Economics, 2024
Vitenskapelig artikkel

Evaluering av fangstskader ved bruk av hyperspektral avbildning

2024
Nofimas rapportserie

Relevant product categories from mesopelagic fisheries. D3.8

2022
Rapport

Ferskfiskordningen – En ny evaluering

2024
Nofimas rapportserie

Kvalitetsutfordringer på stor snurrevadtorsk – årsaker og mulige tiltak

2024
Nofimas rapportserie

Fangstskadevurdering av snurrevadfisk

2024
Nofimas rapportserie

Reserve Prices and Bidder Participation in an English Auction: The Case of Atlantic Cod in Norway

Marine Resource Economics, 2023
Vitenskapelig artikkel

Pilot project for the short-time live storage of bluefin tuna — Trials onboard MS Vestbris 2023

2023
Rapport

Utvikling av et miljø- og ressursvennlig teinefiske etter snøkrabbe – Økt fangsteffektivitet, selektivitet og velferd

2023
Rapport

The effect of quota portfolio composition on optimal harvest strategy and profitability in a multi-species fishery

ICES Journal of Marine Science, 2023
Vitenskapelig artikkel

Seafood production in Northern Norway: Analyzing variation and co-development in aquaculture and coastal fisheries

Marine Policy, 2023
Vitenskapelig artikkel

Evaluering av auksjonsplikten for fryst torsk og sei. Delrapport 1

2023
Nofimas rapportserie

En studie av det norske fisket etter raudåte. Kan aktivitetsnivået i fisket påvirkes av forhold i andre fiskeri?

2023
Nofimas rapportserie

Strukturendringer i kystflåten – hvordan, hvorfor og konsekvenser

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 2023
Vitenskapelig artikkel

Commodities failing in auctions: The story of unsold cod in Norway

Journal of Commodity Markets, 2023
Vitenskapelig artikkel

Quality-enhancing fishing in the coastal fishery for Atlantic cod in Norway

Marine Policy, 2022
Vitenskapelig artikkel

Uttesting av vått mottak om bord på M.Tr Kongsfjord

2022
Nofimas rapportserie

Ringvirkninger av havbruk, fiskeri og fisketurisme i Troms og Finnmark

2022
Nofimas rapportserie

Spatiotemporal Variations in Trace Element Compositions in Pollock Populations under the Influence of Coastal Norwegian Salmon Farms

Marine and Coastal Fisheries, 2022
Fagartikkel

Utvikling av fiske ved oppdrettsanlegg – Sluttrapport FHF

2021
Rapport

Environmental constraints, biological growth and fleet dynamics of a developing fishery: A model study of the Barents Sea snow crab (Chionoecetes opilio, Majidae) fishery

Fish and Fisheries, 2021
Vitenskapelig artikkel

Fishing tactics and fish quality: The case of the coastal fishery for Atlantic cod in Norway

Fisheries Research, 2022
Vitenskapelig artikkel

Physiological response and survival of Atlantic mackerel exposed to simulated purse seine crowding and release

Conservation Physiology, 2021
Vitenskapelig artikkel

Kvalitetsutfordringer med stor snurrevadtorsk – Kunnskapsstatus fra tidligere forskning

2021
Nofimas rapportserie

Pre mortem capturing stress of Atlantic herring (Clupea harengus) in purse seine and subsequent effect on welfare and flesh quality

Fisheries Research, 2021
Vitenskapelig artikkel

Fangstskaderegistrering 2014–2020 – Vurdering av kvalitetstilsyn i regi av Norges Råfisklag

2021
Nofimas rapportserie

Kartlegging av landingsmønster for torsk, sei og hyse 2017−2019

2021
Nofimas rapportserie

Fish quality and market performance: The case of the coastal fishery for Atlantic cod in Norway

Marine Policy, 2021
Vitenskapelig artikkel

Sustainability of a first-mover strategy in the emerging Norwegian snow crab industry

Ocean and Coastal Management, 2021
Vitenskapelig artikkel

Institutional and financial entry barriers in a fishery

Marine Policy, 2021
Vitenskapelig artikkel

Identifisering av ulovlig fiske gjennom sammenstilling av tall – er det mulig?

2018
Nofimas rapportserie

Juks og fanteri i fiskeri

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 2015
Vitenskapelig artikkel

Urapportert fiske i torskefiskeriene – resultater fra spørreundersøkelse om juks

2014
Nofimas rapportserie
Hjem Resultater Tema A-Å Fiskeri

Abonner på nyhetsbrev om forskning på mat

Få siste nytt om matforskning, tips om arrangementer for matprodusenter og vitenskapelige publikasjoner om mat på e-post hver fredag.


Gå til toppen av siden

Sentralbord +47 77 62 90 00

post@nofima.no

faktura@nofima.no

Muninbakken 9-13, Stakkevollan
Postboks 6122
NO-9291 Tromsø

Besøks- og postadresser ➝

Pressekontakt og media ➝

Ansatte ➝

English ➝

Personvernerklæring ➝

Informasjonskapsler ➝

Tilgjengelighetserklæring ➝

RSS ➝


Kommunikasjonsdirektør: Asbjørn Bartnes | Nettredaktør: Lidunn Mosaker Boge

LinkedIn – Instagram – Facebook | Vimeo – YouTube

  • English
  • Forskning
    • Forskningsområder
    • Prosjekter
    • Laboratorier og forsøksanlegg
    • Forskningsprogram finansiert av FFL
  • Tjenester
    • Oversikt tjenester
    • Nettverk og programmer
    • Kurs og arrangementer
  • Resultater
    • Ferske resultater
    • Verdt å vite
    • Tema A-Å
    • Publikasjoner
    • Videoer
    • Næringsnytte
  • Om oss
    • Ansatte
    • For media
    • Ledige stillinger
    • Om Nofima
    • Kontakt oss
    • Organisasjon
    • Nofima som partner i EU-prosjekter
    • Deltagelse i næringsklynger
    • Vår historie

Design og utvikling: Gnist Design

  • English
  • Forskning
    • Forskningsområder
    • Prosjekter
    • Laboratorier og forsøksanlegg
    • Forskningsprogram finansiert av FFL
  • Tjenester
    • Oversikt tjenester
    • Nettverk og programmer
    • Kurs og arrangementer
  • Resultater
    • Ferske resultater
    • Verdt å vite
    • Tema A-Å
    • Publikasjoner
    • Videoer
    • Næringsnytte
  • Om oss
    • Ansatte
    • For media
    • Ledige stillinger
    • Om Nofima
    • Kontakt oss
    • Organisasjon
    • Nofima som partner i EU-prosjekter
    • Deltagelse i næringsklynger
    • Vår historie