The role of biospectroscopy and chemometrics as enabling technologies for upcycling of raw materials from the food industry
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Analytica Chimica Acta , vol. 1284 , p. 1–12 , 2023
Utgiver : Elsevier
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0003-2670
Elektronisk
:
1873-4324
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Lenker
:
DOI
:
doi.org/doi.org/10.1016/j.aca....
Forskningsområder
Kvalitet og målemetoder
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
