Hjem Resultater Tema A-Å Fiskeindustri

Tema: Fiskeindustri

Resultater fra forskning på fiskeindustri

Ny målemetode kan måle kjernetemperatur i fiskekaker

Lønnsomheten svekket i fiskeindustrien

Nyutviklet vannmåler kan sikre riktig kvalitet på klippfisk

Forslag til endringer i «leveringspliktforskriften» kan gi flere helårlige arbeidsplasser

Fisk får bedre kvalitet med lavere frysetemperatur

Denne fotoboksen kan hjelpe fiskekjøpere å ta gode valg

Prosjekter om fiskeindustri

Miniatyrbilde for Grønn verdikjede-tilnærming for utnyttelse av restråstoff og biprodukter

VALORISH

Grønn verdikjede-tilnærming for utnyttelse av restråstoff og biprodukter

2024 - 2027

Miniatyrbilde for Effektiv, bærekraftig og lønnsom utnyttelse av pukkellaks

BLUSH-Laks

Effektiv, bærekraftig og lønnsom utnyttelse av pukkellaks

2024 - 2026

Miniatyrbilde for Håndholdt vannmåler for klippfisk og saltfisk

HandyNIRklippfisk

Håndholdt vannmåler for klippfisk og saltfisk

2022 - 2022

Miniatyrbilde for Bedre bruk av komponenter i restråstoff fra fiskeproduksjon

EcoeFISHent

Bedre bruk av komponenter i restråstoff fra fiskeproduksjon

2021 - 2026

Miniatyrbilde for Lønnsomhetsanalyser for fiskeindustrien

Driftsundersøkelsen

Lønnsomhetsanalyser for fiskeindustrien

1976

Miniatyrbilde for Industriproduksjon av ferske fiskeprodukter – innfrysing, lagring og tining

Fresk

Industriproduksjon av ferske fiskeprodukter – innfrysing, lagring og tining

2017 - 2020

Publikasjoner om fiskeindustri

Makrellens utfordringer: fra regulering og soneadgang til kvalitet og handelshindringer

2025
Nofimas rapportserie

Økt verdiskapning og standardisering av hvitfiskmel basert på restråstoff om bord i norske fabrikktrålere

2024
Nofimas rapportserie

Ringvirkningsanalyse av villfiskindustrien i Norge

2024
Nofimas rapportserie

Sidestrømsprodukter fra hvitfiskindustrien kan delvis erstatte høykvalitets fiskemel i firkefôr

Norsk Fiskeoppdrett, 2024
Fagartikkel

Ringvirkningsanalyse av den landbaserte villfiskindustrien i Norge

2023
Nofimas rapportserie

Helårlige arbeidsplasser i fiskeindustrien

2021
Nofimas rapportserie

Tilknyttede forskningsområder

Forvaltning og rammevilkår

Økonomi og lønnsomhet

Kvalitet og målemetoder
Secret Link