Søkeresultater for «» | Side 717

Virkestoffer i silderogn som har helende effekter på mild-til-moderat psoriasis

Målet med prosjektet er å kartlegge hvilke virkestoffer i silderogn som har helende effekter på mild-til-moderat psoriasis.

Fangst og levendelagring av flatfisk ved bruk av artsselektiv snurrevad

Målet med prosjektet er å øke utnyttelsen av flatfisk innenfor fjordlinjene ved å videreutvikle metoder for fangst med snurrevad, levendelagring og prosessering.

Norske oppvaskvaner gir god kjøkkenhygiene

Når det kommer til oppvasken bruker nordmenn som oftest oppvaskbørster, og fra et hygiene-perspektiv er det et mye bedre valg enn å bruke kjøkkensvamper. Svampene som brukes i mange andre europeiske land kan samle opp og i noen tilfeller gi vekst av sykdomsfremkallende bakterier.

Utvikling av SNP-panel for torsk

Eksisterende genomsekvensdata er brukt til å oppdage genomiske SNP-varianter og utvikle SNP-panel spesifikk for den norske torskebestanden. Bruk av SNP-panelet er demonstrert ved å analysere data fra torskeavlsprogram.

Markeder for tang og tare

SeaMarks målsetting er å skalere opp dyrking og høsting av tang og tare og landbasert integrert multi-trofisk akvakultur (IMTA) samt å utvikle nye prosseringsmetoder basert på fermentering og biotransformasjon som resulterer i tolv innovative tang- og tareprodukter.

Eline Aagot Milde-Nævdal

Forskningstekniker • BioLab

Kirsti Seljevold

Kantinebetjent • Infrastruktur

Har samlet tusenvis av bakterier: Gull verd i kampen mot utfordrende matbakterier

I et ganske spesielt «skattkammer» i Nofima, har forskerne Birgitte Moen og Even Heir tilgang til en stammesamling med tusenvis av bakterier fra flere tiår. Det gjør det mulig å kunne følge med utviklingen av matbakterier.

Bruk av levende insektlarver for å forbedre bærekraft og dyrevelferd i organisk kyllingproduksjon

Prosjektet tar sikte på å teste effekten av levende insektlarver som fôringrediens i produksjonen av langsomt voksende organisk kylling. Dette for å øke bærekraften i produksjonen av fjærfekjøtt, forbedre dyrevelferden og møte forbrukernes krav til sunnere, mer naturlige og smakfulle kjøttprodukter.

Slik bør rogn fra hvitfisk behandles

Rogn fra hvitfisk er et produkt som mange kjenner til, men det er mindre kjent hvordan rogna bør behandles og ivaretas. Her finner du forskningsbasert kunnskap om hva som påvirker kvaliteten på rogn, og hva som er spesielt viktig å huske på for å unngå at kvaliteten forringes.

Forskningsområde (31)