Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Solbærsaft holder godt på vitamin C

Folk blir oftere magesyke på hytta

Kontroll på tid, temperatur og salt gir perfekt kokt torsk

Smart sensor kan måle sødme i tomater

Ferskfiskordningen kan forbedres

Nyutviklet vannmåler kan sikre riktig kvalitet på klippfisk

Ny veileder hjelper matprodusenter å bekjempe Listeria

Oppdrett kan redde havbunnen

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning