323 Prosjekter funnet
SelectOrganic
SelectOrganic skal bidra til å utvikle seleksjonsprogram for økologisk fiskeoppdrett, som respekterer høge krav til fiskevelferd og som vil gjera fisken meir robust mot bakteriesjukdomar og heitebølgjer.
Tidsrom
2025 - 2029
Finansiert av
Horisont Europa (EU)
I dette prosjektet vil vi skaffe ny kunnskap om sjømatens rolle i norsk matberedskap. Forskningen vil danne grunnlag for konkrete råd som kan styrke beredskapen.
2025 - 2027
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering
PalmariaPlus
I dette prosjektet vil vi undersøke oppdrettspotensialet til to rødalger som foreløpig er lite utnyttet i europeisk matindustri.
2025 - 2028
EU og Norges forskningsråd
LogFlat
I dette prosjektet undersøker vi hvordan flatfisk best kan samles og håndteres, enten levende eller som kjølt råstoff. Vi skal også lage en veileder for næringen med anbefalinger for fangst, håndtering, lagring og pakking.
2025 - 2026
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering (FHF)
OCCAM
I OCCAM-prosjektet tester og lager vi nye løsninger som bidrar til å redusere klimagassutslipp, og hjelper oppdrettsnæringen å tilpasse seg klimaendringer.
ResNor
I dette prosjektet skaffer vi kunnskap som vil styrke matproduksjon og matsikkerhet i Nord-Norge.
Norges forskningsråd
BarleyNOR
Hvordan kan norsk bygg brukes til maltproduksjon i industriskala? I dette prosjektet øker vi kunnskapen og utforsker mulighetene.
FFL/JA
NorwegianFoods
Det er et stort behov for å utnytte norske landbruksressurser bedre for å øke selvforsyningen og redusere matsvinn. Prosjektet NorwegianFoods skal bidra til økt verdiskaping gjennom innovativ bruk og prosessering av norske råvarer til attraktive, sunne og bærekraftige produkter.
FFL - Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter
OsmoProtect
Laks er avhengig av å kunne skille ut salt fra sjøvannet og holde vannet i kroppen, noe den gjør gjennom en prosess kalt osmose. I dette prosjektet undersøker vi hvordan osmotisk ubalanse kan føre til dårlig skinnhelse hos laks.
InnoSense
Matindustrien må omstille seg for å møte forbrukernes ønsker om sunnere og mer bærekraftig mat. InnoSense-prosjektet hjelper norske matprodusenter med å utvikle produkter som smaker godt, og er bra for helse og miljø.
MicroPack
Norge er kjent for trygg matproduksjon, men patogene mikroorganismer og matsvinn er fortsatt utfordringer som må håndteres. Gjennom MicroPack-prosjektet vil forskere utvikle ny kunnskap om hvordan vi kan sikre trygg mat, forebygge matsvinn og utvikle sirkulære emballasjeløsninger som møter fremtidens krav til bærekraft.
Enable
For å møte fremtidens matbehov på en bærekraftig måte trenger vi nye teknologier som kan utnytte råvarene bedre og redusere matsvinn. Prosjektet Enable skal utvikle smarte sensorer, dataanalyseverktøy og bioteknologiske metoder som vil forbedre utnyttelsen av råvarer, øke prosesseffektiviteten, og fremme innovativ produktutvikling.
EFF-CoP:
Målet med dette Horisont Europa-prosjektet er å revolusjonere kampen mot matsvindel.
Horisont Europa
Food4Cells
I dette prosjektet utforsker vi muligheten for å bruke plantebasert restråstoff til å utvikle bærekraftige cellekulturmedier som er egnet for industriell produksjon av dyrket kjøtt.
Prosjektet er finansiert av Norges forskningsråd og deltakende bedrifter
SIS CELLCRISP
Dette prosjektet har som mål å utforske bruken av cellelinjer og primærceller, kombinert med genredigering, for å legge til rette for akvakulturforskning.
Nofima
STRAMA
I det strategiske forskningsprosjektet STRAMA vil vi forske på ernæring og genetikk i hele torskens livssyklus, fra den er et embryo til slakt. Prosjektet vil styrke kunnskap og utvikle verktøy for å fremme diversifisering av akvakultur, og med det forbedre Nofimas muligheter for å finansiere fremtidige forskningsprosjekter om ulike oppdrettsarter.
SIS Newbie
Klimaendringer og endrede vandringsmønstre gjør at nye marine arter stadig oftere dukker opp i norske farvann. Dette prosjektet skal undersøke hvordan slike ressurser kan forvaltes og utnyttes på en bærekraftig og lønnsom måte, med særlig fokus på matproduksjon og verdiskaping.
OptiBruk
I dette prosjektet undersøker vi hvordan vi kan maksimere bruken av alle råvarer fra sjømatindustrien. Bedre bruk av restråstoff fra sjømat og lavtrofiske arter kan redusere matsvinn, øke den økonomiske verdien av biprodukter, og bidra til økt matsikkerhet.
Dette er et lite utvalg av de over 500 prosjektene Nofima til enhver tid er engasjert i.
Ta kontakt for samarbeid
Fant 323 prosjekter. Viser side 1 av 18
