+47 932 03 400
+47 64 97 02 06
wenche.aale.hagermark@nofima.no
Ås
Relatert innhold
- CV
- Prosjekter
Biografi Wenche Aale Hægermark
Jeg jobber som forskningsskribent/kommunikasjonsrådgiver i Nofima, med operativt ansvar for kommunikasjonen i divisjon Mat. Mitt arbeid består blant annet i kommunikasjonsfaglig rådgivning til ledere og fagpersoner, formidling av matforskning, pressekontakt samt å utvikle kommunikasjonsstrategier. Jeg er også arbeidspakkeleder for kommunikasjon og formidling i enkelte forskningsprosjekter. Jeg er utdannet siviløkonom og fagforfatter. Tidligere har jeg jobbet som frilansjournalist for bl.a. Mandag Morgen og reisebransjebladet Travel News. Jeg har også drevet eget forlag, skrevet reisebøker for barn, jobbet som markedssjef i Libro Forlag og som produktansvarlig/prosjektleder hos Dun & Bradstreet I.
1. november 2020 – 31. oktober 2028
DigiFoods er et senter for forskningsdrevet innovasjon (SFI) som skal utvikle smarte optiske sensorer for måling og digitalisering av matkvaliteten direkte på produksjonslinja, gjennom verdikjeden. Denne informasjonen kan brukes til optimering av både prosesser og verdikjeder for økt lønnsomhet og reduksjon av matsvinn.
1. mai 2019 – 30. april 2022
Målet med prosjektet er å redusere plastforbruket og de miljømessige utfordringene knyttet til plast. Samtidig skal emballasjens funksjon ivaretas: bevare matkvalitet og unngå/redusere matsvinn
1. februar 2018 – 31. januar 2022
Det er stort behov for å finne nye måter og metoder å takle de økende utfordringene med overvekt og fedme blant barn og unge. Edulia ønsker å bidra til å fremme et sunnere kosthold fra barndommen basert på forholdet mellom sensorisk oppfatning, glede, matvalg og -adferd.
1. mai 2017 – 30. april 2022
Det overordnede målet med dette store EU-prosjektet er å redusere helsebelastningene fra matbårne sykdomsfremkallende bakterier. For å nå dette målet trenger forskere, myndigheter, markedsaktører og forbrukere oppdatert kunnskap og nye verktøy.