PhD
+47 465 20 979
+47 77 62 90 32
kate.anderssen@nofima.no
Publikasjoner i Cristin
Tromsø
Relatert innhold
- Publikasjoner
- Prosjekter
Kathryn Anderssen har 8 publikasjoner ved Nofima:
Quantification and mapping of tissue damage from freezing in cod by magnetic resonance imaging
Anderssen, Kathryn Elizabeth; Syed, Shaheen; Stormo, Svein Kristian
2021
Predicting liquid loss of frozen and thawed cod from hyperspectral imaging
Anderssen, Kathryn E.; Stormo, Svein Kristian; Skåra, Torstein; Skjelvareid, Martin Hansen; Heia, Karsten
2020
Anderssen, Kathryn Elizabeth; McCarney, Evan R.
2020
Optimalisering av radiofrekvens (RF) – temperering og tining av hvitfisk. Faglig sluttrapport
Stormo, Svein Kristian; Skåra, Torstein; Anderssen, Kathryn Elizabeth
2020
Chapter 8 - Bioanalytical Aspects in Enzymatic Protein Hydrolysis of By-Products
Wubshet, Sileshi Gizachew; Lindberg, Diana; Veiseth-Kent, Eva; Kristoffersen, Kenneth Aase; Böcker, Ulrike; Washburn, Kathryn E.; Afseth, Nils Kristian
2019
Washburn, Kathryn Elizabeth; McCarney, Evan R.
2018
Non-invasive assessment of packaged cod freeze-thaw history by hyperspectral imaging
Washburn, Kathryn Elizabeth; Stormo, Svein Kristian; Skjelvareid, Martin Hansen; Heia, Karsten
2017
Heia, Karsten; Washburn, Kathryn Elizabeth; Skjelvareid, Martin Hansen
2017
9. februar 2017 – 31. desember 2022
Nofima har gjennom nesten 40 år bygget opp et sterkt fagmiljø innen spektroskopi - hurtige og ikke-destruktive målinger for prosessoptimering. Vi besitter solid kompetanse av internasjonalt format og en moderne instrumentplattform, som er enestående i Norge og på høyde med det beste i Europa. Dette ønsker vi å utvikle ytterligere gjennom etablering av fyrtårn-satsingen Spectec.
1. januar 2017 – 31. desember 2020
Med denne satsingen vil Nofima skaffe ny kunnskap om hvordan man bør fryse, lagre og tine fisk på en optimal måte.
1. mars 2015 – 28. februar 2019
I dette tverrfaglige prosjektet har vi studert hele verdikjeden for makrell og oppdrettslaks.