Gå til hovedinnhold
Publisert 2020

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie , vol. 133 , 2020

Utgiver : Academic Press

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0023-6438
Elektronisk : 1096-1127

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Anderssen, Kathryn; Stormo, Svein Kristian; Skåra, Torstein; Skjelvareid, Martin Hansen; Heia, Karsten

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: