Gå til hovedinnhold
Publisert 2017

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Engineering , vol. 205 , p. 64–73 , 2017

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0260-8774
Elektronisk : 1873-5770

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Anderssen, Kathryn; Stormo, Svein Kristian; Skjelvareid, Martin Hansen; Heia, Karsten

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: