Hjem Resultater Tema A-Å Matkriminalitet

Tema: Matkriminalitet

Resultater

Nofima står bak ny europeisk standard for matkriminalitet

Nettsted mot matkriminalitet

Anbefaler automatisk veiing av fiskefangst

Ordning til besvær

Eksperter med åtte råd mot fiskekrim

Prosjekter

Miniatyrbilde for Forebygging av fiskerikriminalitet i Norge

JustFish

Forebygging av fiskerikriminalitet i Norge

2021 - 2024

Miniatyrbilde for Beste praksis for handel med mat mellom EU og Kina

EU-China-Safe

Beste praksis for handel med mat mellom EU og Kina

2017 - 2021

Miniatyrbilde for Bedre koordinert forskning på matjuks

Authent-Net

Bedre koordinert forskning på matjuks

2016 - 2018

Miniatyrbilde for Motvirke matkriminalitet i europeiske matvarekjeder

FoodIntegrity

Motvirke matkriminalitet i europeiske matvarekjeder

2014 - 2018

Pressemeldinger

⬤

Skal forske på etisk fiske  (24. feb 2020)

Publikasjoner

Understanding the organisational structure of fisheries crime in well-regulated fisheries

Marine Policy, 2023
Vitenskapelig artikkel

Mapping the local-global wine chain from Europe to China: Towards shared standards and benchmarks in wine traceability and authenticity

2021
Nofimas rapportserie

Fraud in Animal Origin Food Products: Advances in Emerging Spectroscopic Detection Methods over the Past Five Years

Foods, 2020
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Identifisering av ulovlig fiske gjennom sammenstilling av tall – er det mulig?

2018
Nofimas rapportserie

Nye virkemidler for å sikre ressurskontroll og økonomisk redelighet. Rapport fra forprosjekt

2015
Nofimas rapportserie

Juks og fanteri i fiskeri

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 2015
Vitenskapelig artikkel

Urapportert fiske i torskefiskeriene – resultater fra spørreundersøkelse om juks

2014
Nofimas rapportserie

Tilknyttede forskningsområder

Matsystem

Forvaltning og rammevilkår

Samfunnspåvirkning

Økonomi og lønnsomhet