Søkeresultater for «» | Side 784

Rolf Egil Myrmel

Senior forskningstekniker • Ernæring og fôrteknologi

Ernæringens betydning for skinn- tarm- og gjellehelse

For å opprettholde god fiskehelse og god fiskevelferd er det viktig at alle vev som utgjør fiskens barrierer mot ytre miljø, fungerer optimalt. Både gjeller, tarm og skinn er i direkte kontakt med det varierende ytre miljøet, inkludert infeksiøse sykdommer. Det er helt essensielt at alle disse vevene er robuste, intakte, og fungerer normalt når miljøet rundt fisken er krevende.

Hva betyr norsk klima for kvalitet i bygg og havre?

Hollung, Kristin; Uhlen, Anne Kjersti (2013)

Birthe Vang

Seniorforsker • Marin bioteknologi

Cephalosporin-resistant Escherichia coli in the Norwegian broiler production pyramid – genetic characterization and determination of risk factors

Mo, Solveig Sølverød (2016)

Heder for unik smak

Hva gjør du når en av råvarene du bruker ikke lenger finnes tilgjengelig? Gjør som Morten Røsaasen, samarbeid med Nofima for å komme frem til den beste løsningen.

Fremtidige effekter av strukturering på sjø og på land

Hovedmålet i dette prosjektet er å utvikle et sett av modeller som forklarer forskjellige deler av den strukturelle utviklingen i ulike ledd av fiskerinæringen. Modellene skal benyttes til å analysere fremtidige effekter av sentrale drivere for strukturutviklingen på kort, mellomlang og på lang sikt.

Referansepriser i førstehåndsmarkedet for hvitfisk

Hovedmålet med prosjektet er å identifisere mulige indikatorer og utvikle en modell som er egnet til å lage referansepriser som speiler markedsutviklingen for hvitfisk.

Lokale bærprodusenter får hjelp med foredling

Duften av ulike bringebær, blåbær og jordbær, vanilje, kanel og kardemomme sprer seg mens det putrer i kasseroller i Vegetabilhallen hos Nofima på Ås. Her holder Nofimas bæreksperter kurs i videreforedling av frukt og bær for lokalmatprodusenter.

Forlenger holdbarheten med to til fire dager

En genial liten pad som forsiktig slipper ut ekstra CO2, kan forlenge holdbarheten på en pakke fersk torsk med mer enn en halv uke. Totalt fire dager ekstra!