Søkeresultater for «» | Side 761

Tang- og tareplattformen

Målet med prosjektet er å være en plattform for forskning, kunnskap, metodikk og ulike interessenter innen utvikling av en økonomisk og miljøvennlig bioraffineri av makroalger.

Brød trygt for mykotoksiner med nyskapende kornprosessering

Hovedmålet i MycoSafeBread er å optimalisere brødprodukter som er skreddersydd for små barn, med et absolutt minimum av soppgiften DON, samtidig som vi oppfyller anbefalingene for fiber og næringssammensetning.

Vannbehandling i RAS-systemer

Strategier for desinfisering av ferskvann i resirkuleringssystemer i akvakultur, for å forbedre oppdrett av lakseparr.

Kartlegging av digital modenhet

Målet er å kartlegge hvordan den digitale modenheten til barn i alderen 9–16 år påvirker deres oppførsel når de bruker digitale plattformer, og hvilke langsiktige effekter bruken av disse teknologiene har på barns trivsel.

Tiril Aurora Lintvedt

Postdoktor • Råvare og prosess

Sei ved oppdrettsanlegg engasjerer – noen

En undersøkelse om sameksistens i kystsonen viser at nordnorske menn over 60 år bryr seg vesentlig mer om denne seien enn andre grupper av befolkningen.

Arnaud Lefrancois

Senioringeniør • Ernæring og fôrteknologi

Verdt å vite om salt

Salt har flere funksjoner. Foruten å være en smak i seg selv, fremhever og forsterker saltet andre smaker. I tillegg påvirker salt både holdbarhet og konsistens.

Matematisk modell for ovnsbakt torsk

Å ovnsbake fisk perfekt, kan være den rene vitenskap. Bokstavelig talt, faktisk. Da Marthe Jordbrekk Blikra disputerte for sin doktorgrad i matvitenskap 2. mars, var det med nettopp optimal varmebehandling av torsk som tema.

Collision-free path finding for dynamic gaming and real time robot navigation

Bamal, Roopam (2019)

Forskningsområde (31)