Publikasjoner

Gulrot og kålrot med riktig kvalitet - et samarbeidsprosjekt for å styrke konkurranseevnen i norsk produksjon

2009
Faglig kapittel

Mould growth on the Norwegian semi-hard cheeses Norvegia and Jarlsberg

International journal of food microbiology, 2000
Vitenskapelig artikkel

Mould contaminants on Jarlsberg and Norvegia cheese-blocks from four factories

International journal of food microbiology, 2001
Vitenskapelig artikkel

Sluttrapport for prosjekt: Økt konkurransekraft for norske poteter (2013-2017). Internt dokument til referansegruppa

2017
Rapport

Transcriptome analysis of plasmid-induced genes sheds light on the role of type I IFN as adjuvant in DNA vaccine against infectious salmon anemia virus

PLOS ONE, 2017
Vitenskapelig artikkel

Ringvirkningsanalyse Troms - Fiskeri

2017
Nofimas rapportserie

Understanding the role of dynamic texture perception in consumers' expectations of satiety and satiation. A case study on barley bread

Food Quality and Preference, 2017
Vitenskapelig artikkel

Chicken fillets subjected to UV-C and pulsed UV light: Reduction of pathogenic and spoilage bacteria, and changes in sensory quality in sensory quality

Journal of food safety, 2017
Vitenskapelig artikkel

The Skin-Mucus Microbial Community of Farmed Atlantic Salmon (Salmo salar)

Frontiers in Microbiology, 2017
Vitenskapelig artikkel

Er genetisk motstandskraft mot AGD i ein badesmitte test eit godt mål på genetisk motstandskraft mot AGD i ein felt test?

2017
Nofimas rapportserie

Quaternary ammonium compounds in cosmetic products. Risk assessment of antimicrobial and antibiotic resistance development in microorganisms. Opinion of the Panel on Biological Hazards of the Norwegian Scientific Committee for Food Safety

2009
Rapport

FTIR spectroscopy as a unified method for simultaneous analysis of intra- and extracellular metabolites in high-throughput screening of microbial bioprocesses

Microbial Cell Factories, 2017
Vitenskapelig artikkel

Integrering av infrastruktur for kontinuerlig hydrolyse ved Biotep - Sluttrapport

2017
Nofimas rapportserie

Validation of projective mapping as potential sensory screening tool for application by the honeybush herbal tea industry

Food Research International, 2017
Vitenskapelig artikkel

Projective mapping based on choice or preference: An affective approach to projective mapping

Food Research International, 2017
Vitenskapelig artikkel

Miljørisikovurdering av genmodifisert mais MON 88017 Monsanto Company (EFSA/GMO/CZ/2008/54). 1. innspillsrunde. Uttalelse fra Faggruppe for genmodifiserte organismer i Vitenskapskomiteen for mattrygghet

2010
Rapport

Helse- og miljørisikovurdering av genmodifisert mais GA21 Syngenta Seeds S.A.S. (EFSA/GMO/UK/2008/60. Uttalelse fra Faggruppe for genmodifiserte organismer i Vitenskapskomiteen for mattrygghet

2010
Rapport

Miljørisikovurdering genmodifisert mais MON 89034 x NK603 fra Monsanto Company (EFSA/GMO/NL/2009/72). Uttalelse fra Faggruppe for genmodifiserte organismer Vitenskapskomiteen for mattrygghet

2010
Rapport

Helserisikovurdering av PT73 (TM) bakteriebiomasse (EFSA/GMO/FR/2008/59) fra Ajinomoto Eurolysine 1. innspillsrunde. Uttalelse fra Faggruppe for genmodifiserte organismer og Faggruppe for fôr til terrestriske og akvatiske dyr Vitenskapskomiteen for mattrygghet

2010
Rapport

Helserisikovurdering av PL73 (LM) bakteriebiomasse (EFSA/GMO/FR/2008/61) fra Ajinomoto Eurolysine 1. innspillsrunde. Uttalelse fra Faggruppe for genmodifiserte organismer og Faggruppe for fôr til terrestriske og akvatiske dyr Vitenskapskomiteen for mattrygghet

2010
Rapport