Vitenskapelig artikkel

Portion size selection as related to product and consumer characteristics studied by PLS path modelling

Nguyen, Quoc Cuong; Næs, Tormod; Almøy, Trygve; Varela-Tomasco, Paula

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Food Quality and Preference, p. 1–10, 2018

Utgiver: Elsevier

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0950-3293
Elektronisk: 1873-6343

Open Access: green

Lenker:
ARKIV
DOI