High throughput shelf life determination of Atlantic cod (Gadus morhua L.) by use of hyperspectral imaging

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : IEEE transactions on multimedia , p. 1–17–0 , 2025

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1520-9210
Elektronisk : 1941-0077

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Ortega Sarmiento, Samuel; Ageeva, Tatiana N; Kristoffersen, Silje; Heia, Karsten; Nilsen, Heidi

Lenker :
DOI : doi.org/10.1109/TMM.2025.35616...