Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Kyllingrester kan hjelpe mot diabetes og høyt blodtrykk

Unge voksne har positive følelser for sjømatord

Restebruk kutter 40 prosent av husholdningers middagssvinn

Gjenvinnbar plast og mindre transport reduserer torskens klimaavtykk

Solbærsaft holder godt på vitamin C

Folk blir oftere magesyke på hytta

Kontroll på tid, temperatur og salt gir perfekt kokt torsk

Smart sensor kan måle sødme i tomater

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning