Publikasjoner

SKREI ® − merkeprofilering av et naturprodukt: konsumenters assosiasjoner, preferanse og betalingsvillighet

2010
Nofimas rapportserie

Pre rigor produksjon av røykt laks. Effekter av pakkemetoder, lagringstemperatur og lagringstid på kvalitetsegenskapene farge, carotenoidinnhold og harskning

2010
Nofimas rapportserie

I etterpåklokskapens lys - Finanskrisens effekter i torskesektoren

2010
Nofimas rapportserie

Changes in muscle and blood plasma proteomes of Atlantic salmon (Salmo salar) induced by crowding

Aquaculture, 2010
Vitenskapelig artikkel

Monitoring pathogens in fish production chains

2010
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Remodeling of the notochord during development of vertebral fusions in Atlantic salmon (Salmo salar)

Cell and Tissue Research, 2010
Vitenskapelig artikkel

Analysis of traceability on board a Freezer trawler

2010
Nofimas rapportserie

Influence of Postflowering Temperature on Fruit Size and Chemical Composition of Glen Ample Raspberry (Rubus idaeus L.)

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010
Vitenskapelig artikkel

Exposure to lipopolysaccharide induces immune genes in cultured preadipocytes of Atlantic salmon

Fish and Shellfish Immunology, 2010
Vitenskapelig artikkel

A sensory scientific approach to visual pattern recognition of complex biological systems

Food Quality and Preference, 2010
Vitenskapelig artikkel

Fangsteffektivitet og fangstøkonomi for en speedsjark utstyrt med autoline i norsk fiske – "Saga K" Driftsåret 2009

2010
Nofimas rapportserie

Proceeding:Evaluation of suitability of some biomaterials for fresh food products

2010
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

The use of communal rearing of families and DNA pooling in aquaculture genomic selection schemes

Genetics Selection Evolution, 2010
Vitenskapelig artikkel

Genetics of Social Interactions in Atlantic cod (Gadus morhua)

2010
Faglig kapittel

Genetic Parameters And Genotype By Environment Interaction For Growth Of Nile Tilapia In Low And Optimal Temperature

2010
Faglig kapittel

Effekt av rigor status og saltemetode på fargeegenskaper og retensjon av astaxanthin under produksjon og lagring av kaldrøykte laksefileter

2010
Nofimas rapportserie

Hydrophobicity patterns and biological adaptation: an exemplary case from fish hemoglobins

Omics, 2010
Vitenskapelig artikkel

The influence of test situation and satisfaction with preparation on evaluation and intention to consume a new seafood product

British Food Journal, 2010
Vitenskapelig artikkel

Gene expression profiles in Atlantic salmon adipose-derived stromo-vascular fraction during differentiation into adipocytes

BMC Genomics, 2010
Vitenskapelig artikkel

Salt uptake and astaxanthin retention in early processed (pre-rigor) cold-smoked Atlantic salmon

2010
Faglig kapittel