The influence of test situation and satisfaction with preparation on evaluation and intention to consume a new seafood product
Heide, Morten; Olsen, Svein Ottar; Dopico, Domingo C.
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : British Food Journal , 2010 , vol. 112 , no.6-7 , pp. 763–774
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel