A sensory scientific approach to visual pattern recognition of complex biological systems

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Quality and Preference , vol. 21 , p. 977–986 , 2010

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0950-3293
Elektronisk : 1873-6343

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Martens, Magni; Veflingstad, Siren; Plahte, Erik; Bertrand, Dominique; Martens, Harald

Sak : 8

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.foodqual.201...