Mechanical processing of Phaeodactylum tricornutum and Tetraselmis chui biomass affects phenolic and antioxidant compound availability, nutrient digestibility and deposition of carotenoids in Atlantic salmon

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Aquaculture , vol. 569:739395 , p. 1–13 , onsdag 22. februar 2023

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0044-8486
Elektronisk : 1873-5622

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Sørensen, Mette; Kousoulaki, Aikaterina; Hammerø, Renate; Kokkali, Maria Eleni; Kleingris, Dorinde; Marti-Quijal, Francisco J.; Barba, Francisco J.; Palihawadana, Anjana Mahesh; Egeland, Einar Skarstad; Johnsen, Chris André; Romarheim, Odd Helge; Saraswathy, Bisa; Kiron , Viswanath

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.aquaculture....

Forskningsområder

Fisk i oppdrett

Fôrutvikling og ernæring