Statistisk metodikk for å lage robuste produktresepter gjennom optimal prosessering og effektiv råvareutnyttelse i næringsmiddelindustrien

Næringsmiddelindustrien, 2003
Fagartikkel

Raudkål

Gartneryrket, 2003
Fagartikkel

Antinutritional factors in plant seeds

?, 2002
Fagartikkel

Safe and sound: minimally processed fish products

Food Technology International, 2002
Fagartikkel

Hvorfor smaker ikke gulrøttene så godt lenger etter at de er vasket og pakket i plast?

Gartneryrket, 2002
Fagartikkel

Bærsorter og syltetøykvalitet

Gartneryrket, 2002
Fagartikkel

Postharvest-konferanse - Mer vekt på smak, lukt og ernæring

InforMAT : tidsskrift fra MATFORSK, 2000
Fagartikkel

Proteinkvalitet og -innhold i hvete

Samvirke, 2000
Fagartikkel

Jordbæreksport i kontrollert atmosfære

?, 2000
Fagartikkel

Omtale: Mør biff kan være arvelig bestemt

Bondebladet, 1999
Fagartikkel