Høyt fettinnhold ga mest røyksmak-butte fileter minst svinn

?, 1999
Fagartikkel

Product quality in Atlantic salmon in relation to production strategy

?, 1999
Fagartikkel

Hvordan måle tekstur?

Norsk Fiskeoppdrett, 1999
Fagartikkel

Fett og protein i ulike deler av ørretfileten

Norsk Fiskeoppdrett, 1999
Fagartikkel

Avl for bedre forutnytting hos laks

Norsk Fiskeoppdrett, 1999
Fagartikkel

Svinnårsaker ved produksjon av wienerpølser - eit kvalitetsforbetringsprosjekt

Næringsmiddelindustrien, 1999
Fagartikkel

Omtale: Mør biff kan være arvelig bestemt

Bondebladet, 1999
Fagartikkel

Stadig mer spennende anvendelsesmuligheter for NIR

InforMAT : tidsskrift fra MATFORSK, 1997
Fagartikkel

Torsk og andre kystressurser i nord

Ottar, 1994
Fagartikkel

Near infrared spectroscopy of fish

NIR news, 1992
Fagartikkel